Page 9 - Amigoe 26 oct 2015
P. 9
AMIGOE 9MAANDAG
Verenigde Naties: 26 OKTOBER 2015
Bewerkt vlees kan kanker veroorzaken Coalitie strijkt oppositie
tegen haren in
LYON — Bewerkt vlees is DEN HAAG — De oppositie is bijzonder teleurgesteld vuur te liggen omdat zij niet
kankerverwekkend, rood over de opstelling van de regeringspartijen VVD en wilde zeggen welke opposi-
vlees is mogelijk kanker- PvdA in het debat over het Belastingplan voor vol- tievoorstellen ze wil steunen.
verwekkend. De Wereld- gend jaar. Oppositiepartijen vinden dat de coalitie de Ze herhaalde keer op keer
gezondheidsorganisatie hand weigert uit te steken, terwijl het kabinet meer- dat ze bereid is te luisteren
(WHO) van de Verenigde dere oppositiepartijen nodig heeft voor een meerder- naar de oppositiefracties
Naties heeft vandaag offi- heid in de Eerste Kamer. maar wees er ook op dat hun
cieel gewaarschuwd voor plannen nogal uiteenlopen.
het vlees. De onderzoekers Foto: AFP/Sebastien Bozon Dat bleek vandaag in het verlichting, maar is tegen de PvdA-Kamerlid Ed Groot
schatten dat elk jaar 34.000 eerste deel van het debat nieuwe vermogensbelasting kwam de oppositie meer te-
mensen sterven aan kanker over het Belastingplan van die ook in het plan zit. Op- gemoet door te zeggen dat
doordat ze veel bewerkt staatssecretaris Eric Wiebes positiepartijen hebben ook hij wil kijken naar voorstel-
vlees eten. Rood vlees is van Financiën. Dat plan be- conflicterende wensen. Zo len voor meer vergroening
wellicht verantwoordelijk helst een verlichting van de wil een aantal partijen ou- van het belastingstelsel en
voor 50.000 doden per jaar. lasten op arbeid volgend jaar deren of eenverdienersgezin- voor meer steun aan oude-
Het gaat om vleessoorten die met 5 miljard euro. Vooral nen meer steunen, maar dat ren en eenverdieners. Maar
bewerkt zijn zodat ze langer werkenden profiteren hier- zou werkgelegenheid kosten, hij noemde het CDA-voorstel
houdbaar zijn of een sterkere van, zij krijgen er 2,6 procent waar D66 weer fel op tegen om de nieuwe vermogens-
smaak krijgen zoals (knak) bij. Het plan moet 35.000 ex- is. rendementsheffing uit het
worstjes, hamsoorten en in- tra banen opleveren. Vooral VVD-Kamerlid Hel- Belastingplan te halen een
geblikt vlees. Dat bewerkte Het CDA steunt de lasten- ma Neppérus kwam onder heel slecht idee.
vlees staat in de gevaarlijk-
ste categorie, Groep 1. Dat Paus roept zigeunervolken op tot integratie
is ‘gebaseerd op voldoende
bewijs dat het eten van be- Een slager snijdt rundvlees in een supermarkt in Besançon. Het eten van worst, ham en ROME — Paus Franciscus heeft de Sinti en Roma op- Franciscus zei te weten on-
werkt vlees darmkanker ver- andere vleeswaren veroorzaakt darmkanker en rood vlees waarschijnlijk ook. geroepen meer in de maatschappij te integreren. “Jul- der welke moeilijke omstan-
oorzaakt’, aldus de WHO. Vol- lie zijn zelf de hoofdrolspelers van jullie heden en toe- digheden de Sinti en Roma
gens de organisatie neemt het komst”, zei hij vandaag in Rome tijdens een toespraak soms leven. “We willen geen
risico op darmkanker met 18 tot 7000 zigeuners. tragedies meer meemaken
procent toe ‘voor elke 50 gram waarin kinderen van kou of
bewerkt vlees die dagelijks ker en prostaatkanker. het potentieel om kanker te gen uit andere producten die Grote groepen Sinti en Roma dereen die de wetten respec- hitte sterven, of speelbal wor-
wordt gegeten’. Er is mogelijk Risico op kanker veroorzaken.” we dagelijks consumeren. maakten afgelopen week- teert en zijn plichten vervult, den van gewetenloze figuren.”
ook een verband met maag- De Vereniging voor de Neder- Volgens de organisatie be- Een bescheiden consumptie einde een pelgrimstocht naar aldus de paus. Hij riep zijn De tijd is aangebroken dat de
kanker. landse Vleeswarenindustrie vatten vleeswaren juist veel van vlees en vleeswaren past Italië vanuit ongeveer dertig gehoor op vooral de kinderen eeuwenlange vooroordelen en
Bewerkt vlees staat in Groep (VNV) verwerpt de indeling belangrijke voedingsstoffen daarmee ook volgens het Voe- landen. naar school te sturen. Men- het wederzijds wantrouwen
1 naast stoffen als arseen, van bewerkte vleeswaren in zoals proteïnen, vitaminen dingscentrum en diëtisten De zigeuners kunnen bijdra- sen zonder opleiding hebben tussen zigeuners en anderen
asbest, cadmium, chroom-6, categorie 1 (kankerverwek- en ijzer. “Deze voedingstof- prima in een gezond en geva- gen aan het welzijn van de immers een probleem om op worden afgelegd, aldus de
mosterdgas, plutonium-239, kend) door het Internationale fen zijn moeilijk te verkrij- rieerd dieet”, aldus VNV. maatschappij als ze zoals ie- de arbeidsmarkt te komen. paus.
tabaksrook, dieselroet en Instituut voor Kankeronder-
steenkoolteer. Op de lijst zoek (IARC). “Het risico op
staan ook ziektes als chroni- kanker is complex en niet
sche hepatitis C, hiv, hpv (het afhankelijk van een enkel at-
virus dat baarmoederhals- tribuut, maar afhankelijk van
kanker veroorzaakt) en om- veel meer factoren zoals leef-
standigheden als luchtvervui- tijd, genetica, dieet, leefom-
ling, zonnestraling, röntgen- geving en leefstijl”, aldus de
stralen en zonnebanken. Dat belangenorganisatie vandaag.
wil niet zeggen dat bewerkt VNV wijst erop dat Neder-
vlees even gevaarlijk is als bij- landers gematigde vleeseters
voorbeeld asbest, benadrukt zijn. “Nederlanders eten ge-
de WHO, alleen dat het bewijs middeld 20 gram vleeswaren
voor het verband met kanker per dag, beduidend lager dan
even sterk is. wat als overmatig wordt ge-
Rood vlees staat een trapje zien: meer dan 50 gram per
lager, in Groep 2A. Volgens de dag.”
WHO is er ‘beperkt bewijs’ dat Ook stelt de vereniging dat in
het eten van rood vlees kan- het onderzoek uitsluitend is
ker veroorzaakt. In die catego- gekeken naar het gevaar van
rie staan bijvoorbeeld olieraf- bepaalde stoffen in vleeswa-
finage, insecticiden en anabo- ren bij overmatige consump-
le steroïden. Onder rood vlees tie. “Er is echter geen inschat-
valt bijvoorbeeld rundvlees, ting gemaakt van het echte
kalfsvlees, varkensvlees, risico voor consumenten. Dit
lamsvlees, paardenvlees en betekent dat er geen rekening
geitenvlees. Rood vlees wordt is gehouden met de feitelijke
in verband gebracht met blootstelling in relatie met
darmkanker, alvleesklierkan-
‘Conservatieve partij
wint verkiezingen Polen’
WARSCHAU — De con- De overwinning van PiS kan
servatieve oppositiepar- gevolgen hebben voor de
tij Recht en Gerechtig- Europese koers van Polen.
heid (PiS) van voormalig Zo voelt de eurosceptische
premier Jaroslaw Kac- Kaczynski weinig voor de
zynski lijkt de grote win- opvang van moslims in het
naar van de parlements- overwegend katholieke land.
verkiezingen in Polen. In Zijn partij wil verder meer
de exit-poll kwam de par- geld uittrekken voor steun
tij uit op 39,1 procent van aan de armen en is tegen een
de stemmen. snelle toetreding tot de euro-
Het liberale Burgerplatform zone. PiS beloofde in de cam-
van de huidige premier Eva pagne ook meer geld voor ge-
Kopacz kwam in de poll uit zinnen en gepensioneerden
op 23,4 procent. Burgerplat- en meer steun voor boeren.
form was acht jaar aan de Partijleider Kaczynski was
macht in Polen. zondag uitzinnig van vreug-
Met dit percentage aan de over de overwinning. “De
stemmen zou PiS in zijn een- overwinning van een enkele
tje een kabinet kunnen vor- partij is zeldzaam in de Pool-
men. De score is goed voor se democratie”, zei hij trots.
242 zetels in het 460 leden Ook liet hij weten ‘iedereen
tellende parlement. de hand te zullen reiken die
verandering ten goede wil’.
‘Minder zout voorkomt
duizenden beroertes’
DEN HAAG — Het ver- de dagelijkse inname uit deze
band tussen te veel zout voedingswaren met 2,1 (vrou-
en hoge bloeddruk staat wen) tot 2,9 gram (mannen).
al jaren vast. Nu is daad- Dat komt neer op een daling
werkelijk vastgesteld dat van respectievelijk 37 en 38
het aantal hartinfarcten procent van de zoutinname.
en beroertes met respec- “In dat scenario zouden de
tievelijk 5 en 7 procent komende twintig jaar bijna
verlaagd kan worden 30.000 hartinfarcten en ruim
door minder zout in voe- 53.000 beroertes kunnen wor-
dingsmiddelen te stop- den voorkomen”, stelt Hen-
pen. Dat concludeert Ma- driksen. Om die gezondheids-
rieke Hendriksen in een winst te halen is volgens haar
promotieonderzoek bij een forse inspanning nodig
het RIVM en Universiteit van de voedingsmiddelenin-
Wageningen. dustrie en van consumenten
Nederlanders krijgen ruim zelf.
meer zout binnen dan de aan- Begin vorig jaar sloot minis-
bevolen maximale hoeveel- ter Edith Schippers (Volksge-
heid van 6 gram per dag. On- zondheid) een akkoord met de
geveer 80 procent van de da- voedingsindustrie om minder
gelijkse zoutconsumptie komt zout in voedsel te verwerken.
uit bewerkte voedingsmidde- Dat stuitte echter op veel kri-
len. Wanneer het zoutgehalte tiek van onder meer de Con-
van bewerkte voedingsmid- sumentenbond, het CDA en
delen wordt gehalveerd, daalt PvdA. Zij vonden de afspra-
ken te vrijblijvend.
