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C12 CUIDA TU FIGURA
Cocina y ComidasViernes 13 Noviembre 2015 Bolitas
proteícas de
Cómo cocinar la verdura en el microondas
auyama
El microondas es una forma no sean muy gordos y que
de cocinar rápida y super re- tengan un tamaño pareciodo. Si tienes antojo de meren-
comendable para preservar El microondas lo que hace, dar algo dulce, estas bolitas
las vitaminas y los minerales es secar los alimentos, por lo proteicas de auyama (cala-
que contienen los alimen- que para que las verduras no baza/zapallo) son ideales para
tos. Pero tenemos que tener nos queden excesivamente cualquier hora del día, ¡son
en cuenta que solo podemos secas, hemos de meterlas en fáciles de hacer!
cocinar uniformemente en un recipiente hermético para Ingredientes:
el microondas cuando corta- que se cocinen mucho me- – 1 taza de auyama horneada
mos el alimento en trozos que jor, así como no olvidarnos machacada (sin concha)
– 1 taza y media de harina de
de ponerle un poco de agua en el interior, y las verduras almendras
en el interior del recipiente puede que tengan un sabor – 1/3 taza de mantequilla de
para que la verdura no pierda algo más fuerte que sin las maní natural
la humedad y se arrugue. cocemos de manera normal. – 5 sobres de edulcorante
Tenemos que tener en Sin duda, el microondas es – 1/2 taza de linaza
cuenta que como el recipi- un perfecto aliado para llevar – 1 scoop de Isolate Whey
ente que usemos está cer- una alimentación saludable Protein
rado herméticamente, mante y rica cuando tenemos poco – Vainilla y canela al gusto
nemos las sustancias volátiles tiempo. Tomado de Recetín – Un chorrito de leche de al-
Hojaldres para una cena romantica mendras
Preparación:
Yo siempre trato de sorpren- como si fuera un revuelto. El lleno, pero ya sabes que el ho- de hojaldre como si fuera un 1. Mezcla todos los ingre-
der con algún detalle, y esta motivo es que la sartén que jaldre puedes rellenarlo de lo sobre: dientes muy bien. Dale la
vez, se me ha ocurrido pre- tengo aquí no es muy buena que quieras porque cualquier Y hacemos agujericos que forma con las manos. Man-
parar unas cartas de amor y se pega, pero todo quedó cosa le viene bien. Otro re- nos ayudan a que la masa tenlas refrigeradas.
de hojaldre. Espero que les igual de bueno y como luego curso rápido es mezclar atún, quede sellada y a que no se 2. A parte mezcla 2 sobres de
gusten. no se ve la tortilla, no hace tomate frito, champiñones hinche cuando se está horne- edulcorante, 1/3 taza de ha-
Ingredientes para 16 sobres: falta que quede bien ni que de bote, huevo duro. ando. En los lados cerramos rina de almendras y canela al
-Tortilla de patatas ya hecha sea una tortilla en sí. Lo que Ahora cerramos cada trozo sellando bien con la ayuda de gusto.
ó (4 huevos, 3 patatas medi- importa es que salga rica de un tenedor: 3. Pasa las bolitas por la mez-
anas, sal, ajo en polvo y me- sabor. Dejamos que repose y Para rematar, ponemos un cla anterior y listo.
dia cebolla) enfríe: corazón de pimiento como si La porción ideal para meren-
-2 Pimientos de piquillo Mientras tanto cogemos fuera una pegatina que ayuda dar son: 2-3 bolitas proteicas
-2 Masas de hojaldre unas tijeras de cocina y va- a cerrar los sobres: de auyama si eres mujer, 3-4
-1 Huevo mos cortando los pimientos Batimos un huevo y vamos si eres hombre.
-Tomate frito haciendo corazoncicos: pintando cada sobre por en-
-Orégano Ahora preparamos el hojal- cima: Avena
Preparación: dre. Cortamos cada tira de El horno que tengo aquí chocoproteíca
Si no tienes hecha la tortilla hojaldre en ocho partes más es un poco especial porque
y tienes que hacerla, no hay o menos iguales: aún va con fuego y no pone Ingredientes:
que calentarse mucho la ca- Y vamos rellenando con el a cuantos grados llega, pero – 1/3 taza de avena en hojuelas
beza. Yo hice lo siguiente: revuelto y con una cucharada yo calculo que en un horno – 1/2 taza de leche de almendras
Pelé las 3 patatas y las hice de tomate frito. Por supuesto normal precalentado a 200º – 1/2 taza de agua
rodajas finas. Las freí unos 5 esta es mi sugerencia de re se nos pueden hacer en unos – 1 cucharadita de cacao polvo
minutos mientras picaba la 20 minutos o algo más. De – 1 medida de Isolate Whey Pro-
cebolla y se la añadí. Puse sal. verdad que espero que les tein de chocolate
Cuando ya empieza a pon- gusten. Tomado de Recetín – Stevia al gusto
erse blanda la patata, yo la
voy cortando con la cuchara Preparación:
de palo hasta que se hace 1. Cocina la avena con la leche
pedacitos. Añades un poco de almendras y el agua.
de ajo en polvo. En un bol y 2. Una vez lista agrega el resto
bates los 4 huevos: primeros de los ingredientes.
las claras bien batidas y luego 3. Mezcla muy bien, sírvelo cali-
las yemas. Cuando los tuve ente y listo.
listos le añadí en el bol la pa- Tomado de SashaFitness
tata y cebolla fritas, removí y
a la sartén como si fuera para
tortilla. En lugar de hacer una
tortilla, fuí removiendo todo
