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44 Djarason 4 Aprel 2018
CEO di CHTA Frank Comito
Skina di Agrikultura Kòrsou tin hopi potensial den turismo
pero mester tuma desishon
(pa Ruud Janknegt) WILLEMSTAD. - Den siman kuadro aki Comito a papia
tras di lomba e Hefe Ehekutivo ku Minister Steven Martina i
i alabes Gerente General di e tambe ehekutivonan di CHATA
Batata dushi; tipo i uso Asosashon di Hotèl i Turismo i a bishitá e Universidat ICUC.
di Caribe (CHTA) Sr. Frank Minister martina i Comito a
Comito tabata di bishita aki diskutí plannan ku tin pa e
na Kòrsou pa algun dia. Den industria di turismo aki na
Te aworakí e Skinanan aki a keda limitá na un bistaso di hortikultura na e bishita kòrtiku aki Comito Kòrsou i alabes a diskutí tambe
Kòrsou. Klaro ku ta útil pa trata algun produkto hopi planta fuera di berdura i a opservá ku Kòrsou tin hopi e preokupashonnan ku tin.Un
algun fruta. Awe nos ta skohe batata dushi (Ipomea batatas). potensial den turismo pero di e preokupashonnan ku ta
Remarkabel ta ku batata dushi no ta ni famia di batata normal (blanku/ mester tuma desishon. Su biba pa e islanan den Karibe,
Solanum tuburosum). Ta dos famia diferente nan ta. Batata normal ta pertenesé bishita tabata forma parti di ta e orkannan devastador ku
na e famia si Solanacea (nachtschade) i batata dushi ta parti di famia di un “tour” kòrtiku na e islanan ta asotá e área di Karibe. Un
Convulvulacea (windefamilie). Batata normal ta un produkto knol i batata dushi ABC, den afan pa yega na aspekto ku a hala Comito su
ta mas tantu berdura i ta parse un rais ku a bira diki. un relashon mas estrecho atenshon aki na Kòrsou, ta
ku e “stakeholder” nan den ku Kòrsou tin un enorme
Tur dos batata ta kontené mas o ménos mes tantu karbohidrato pero bata turismo na e islanan ABC. potensia, pero na opinion
dushi (tipo oraño) tin mas betakaroten (vit A). Digestion tambe ta diferente. Comito tabata ke a haña un di Comito, e loke ku mester
E digestion di e karbohidrato di batata dushi ta bai hopi mas poko poko. Esei mihó bista pa loke ta trata e pasa aki ta toma di desishon i
ta pone ku e konsentrashon di suku den sanger ta subi ménos. E echo aki ta industria di turismo pa loke implantashon di e Master Plan
importante pa hende diabétiko (ku tin suku) kaminda e konsentrashon di suku ta trata islanan ABC. Den e di turismo ku tin riba mesa.
den sanger ta di sumo importansia.
Tambe ta remarkabel ku batata dushi ta krese bon den klima tropikal miéntras
batata normal ta un produkto di klima ménos kalor. Pasobra batata dushi ta
krese den temperatura mas haltu ku batata normal mihó no ward’é den frishidèr
òf den frizer pa e parti paden no bira duru i e smak basta ménos.
Orígen di batata dushi ta di Amérika latino i ta spañónan a hib’é otro pais
(sup) trópiko. E meskos ku yuka ku yams ta popular na China, Hapon, Afrika,
New Guinea i den Poli e Melanesia (área di oséano Pasífiko).
Tin diferente sorto di batata dushi. Esun mas konosí ta e variedat koló oraño
di paden. Ma tin koló blanku, hel òf püs tambe. Mi no a haña nòmber spesial pa
e diferente sortonan. E sorto koló blanku ta hopi komí akinan pero pa motibu
di su kaska kòrá ta yam’é “batata kòrá”.
E kunukeronan ku ta entregá na SOLTUNA ta produsí mas o ménos 150 kg.
pa siman. Mas tantu ta e batata kòrá ku ta kosta 4 florin pa kilo. No ta planta
nan den kas di glas pasó “afó” nan ta krese bon bon. Den temporada hopi kalor
e batatanan ta keda mas chikitu si.
E preparashon di batata dushi no ta masha diferente for di prepará batata
normal. Por herebé (den su kaska) den mas o ménos 20 minüt. Hasa òf traha
puré di nan. Si bo Google resèpt pa batata dushi bo ta haña hopi manera di
prepará masha dushi. Fiho manera pa prepará esun koló blanku ta pa has’é
pasó herebé nan ta keda ku poko drachi. Hopi bia ta sirbi nan komo batata
hasá tambe.
Basta aña pasá kaba gobièrnu a introdusí e asina yamá Fòndu di stimulashon.
Ku e Fòndu aki gobièrnu ta garantisá un preis mínimo palabrá pa sierto berdura.
Si kunukero produsí batata dushi, papaya, tomati, pampuna, milon ketu bai
nan ta bin na remarke pa e preis garantisá. Ta un protekshon di e merkado
lokal hopi kla. For di dia ku importashon di Venezuela a mengua, te para por
kompleto awor, e benta di berdura lokal na preisnan faborabel ta bai bon bon.

Den e rubriká Skina di Agrikultura nos lo sigui informá bo mensualmente
tokante e desaroyonan nobo riba tereno di agri i hortikultura.
Pa kualke pregunta por mail na redactie@extra.cw

Outor di e rúbrika aki Ruud Janknegt ta forma parti di e direktiva di Soltuna.
E miembronan di direktiva ta haña ku mester hasi mas konosí e situashon lokal
di agrikultura. Den e rúbrika Skina di Agrikultura ku lo sali kada pasa siman, e
direktiva lo duna informashon riba desaroyonan nobo di agrikultura na Kòrsou.