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38 AWEMainta Dialuna, 22 April 2024

Pasta con salsa de tomate y albahaca

INGREDIENTES: albahaca esté ligeramente marchita.
250g de pasta (puedes usar cualquier tipo que prefieras)
2 tazas de salsa de tomate (puedes usar salsa preparada o Incorpora la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla

hacerla tú mismo) todo para que la pasta quede bien cubierta. Cocina por otro
2 dientes de ajo, picados finamente minuto para que los sabores se mezclen.
1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas
2 cucharadas de aceite de oliva Prueba la pasta y ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.

Sal y pimienta al gusto Sirve la pasta caliente, espolvoreada con queso parmesano
Queso parmesano rallado (opcional, para servir) rallado si lo deseas. ¡Disfruta de tu deliciosa y fácil pasta con
Instrucciones: salsa de tomate y albahaca!
Cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo y sal,

siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al
dente. Luego, escurre la pasta y reserva un poco de agua de
cocción.

Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite de oliva en una
sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina
por unos minutos hasta que esté fragante pero no dorado.
Añade la salsa de tomate a la sartén y deja que se caliente

durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Si la
salsa está muy espesa, puedes agregar un poco de agua de
cocción reservada para afinarla.

Agrega las hojas de albahaca picadas a la salsa de tomate
y revuelve bien. Cocina por unos minutos más hasta que la