Page 6 - AAA

46 Djaweps 21 Sèptèmber 2017
Tim Multidisiplinario di MEO a

pasa den Pietermaai Smal

WILLEMSTAD.- Ayera e tin di pasa kontrolá atrobe. Sr. Cornelis a bisa EXTRA
tim multidisiplinario di MEO A bai Pietermaai Koisk ku satisfakshon último
a drenta Pietermaai Smal ku & More, kaminda nan no tempu lugánan tabatin dos
ta yen di negoshi di horeca tabatin pèrmit pa bende omishon, un ku no tabata
pa tene kontrol. Ku esaki, alkohòl. A saka tur alkohòl masha na òrdu, nan a
Sr. Ronny Cornelis na kabes for di den rèki. Tambe nan drecha i por a habri bèk. E
dje tim ke mustra ku ta tur a faya ku e makutu básiko. kontrol di awe ta pa mustra
kaminda i establesimentu E tim multidisiplinario ku e tim multidisiplinario di
nan tei pa kontrolá. Gran a pone e establesimentu MEO tei tur kaminda i spera
parti dje negoshinan ta di pone e preis korekto riba mas di su kontrolnan.
ulandes/oropeonan. E tim a produktonan. Nan tabata
bai na Miles Jazz Cafe, i aki a bende webu 3,65 florin kual
konstatá ku e direktor tin di ta 1,25 florin mas karu i Chef i bartènder internashonal
hasi kambio den “direktie”. ta violashon dje makutu
A bai Bar 27, kaminda e básiko. E negoshi aki a ta djòin e kompetensia di Tim
pèrmit tabata na òrdu, pero haña un atvertensia.
e parti di kushina a laga A bai Bistro Pietermaai Kulinario Kòrsou
hopi di deseá. Tantu den bar aki nan mester a kambia e
komo den kushina a topa pèrmit di “koffihuis” di A WILLEMSTAD.- Chef i komo resultado ta den
ku lana di kachó. Por sierto pa B, pasobra nan tabata internashonal Hans posishonnan prestigioso den
e doño ku ta biba ariba su kushina i sirbi kuminda van Triest i Bartènder vários hotèl i restorantnan
kachó tambe ta kana den pa kual nan no tabatin e internashonal Raakesh lokal. Ademas di esaki ta e
e negoshi. A topa sushi di permití nesesario. Madoo ta djòin e oportunidat pa nos mustra
raton. E lugá a keda será. Seguidamente e tim a kompetenshanan di tim nos delisianan kulinario dje
Parti atardi e propietario a sigui pa Ginger ku tabata kulinario di Kòrsou ku lo isla.
hür un negoshi di limpiesa na òrdu i finalmente partisipá na e kompetensia CHATA lo selektá 4
pa limpia e lugá. Promé Kapsalon Jolanda Wils kulinario anual. chef i un “pastry” chef pa
ku habri e negoshi, e tim kaminda tur kos tabata na E kompetenshanan lokal durante di e kompetensia
multidisiplinario di MEO òrdu. lo tuma lugá di 23 pa 26 di di kushina ku lo keda tené
sèptèmber awor pa skohe dia 23 di sèptèmber den
esnan ku ta forma parti di kolaborashon ku Deli Nova i
e Tim Kulinario Kòrsou pa Marnix College na Cas Cora.
partisipá den internashonal Durante di e kompetensia
“Taste of the Caribbean nan lo tin 4 ora pa prepará
Competitions”. un entrada, kuminda fuerte
Kada aña CHATA ta ku ingredientenan for di un
manda un delegashon di makutu misterioso.
talentonan kulinario yòn Banda di chef, CHATA a
konosí komo Tim Kulinario selektá 1 bartènder pa forma
Kòrsou pa representá Kòrsou parti e tim kulinario. Esaki a
na Miami na e kompetensia bai den akuerdo ku Licores
“the Taste of the Caribbean”. Maduro i e kompetensia lo ta
Durante di e evento aki 26 di sèptèmber na Licores
hopi chef i bartènder di Maduro. E wesnan di e
Karibe lo kompetí pa e título kompetensia ta konsistí di e
di mihó chef i bartènder di profeshonal kulinario Hans
Karibe. Van Triest (Caribbean Chef
Di akuerdo ku Sr. Miles of the Year 2006 & European
Mercera presidente di Celebrity Chef) i Raakesh
CHATA, e kompetensia aki Madoo (Head Bartender
ta proveé pa nos chefnan Judge for the annual Taste of
lokal i yòn por haña e the Caribbean competetions
oportunidat pa kompetí for CHITA).
atrobe internashonalmente Chata ta gradisí TUI,
kontra di e mihó chefnan di Papagayo Curaçao, Acoya i
Karibe. Durante di añanan CTB pa e oportunidat pa tin
a mira hopi chef lokal i yòn e profeshonalnan durante
a krese tremendamente dje kompetensia i pa guia e
den e kompetensia aki, partisipantenan.

...E tim pasa den Pietermaai Smal...