Page 41 - RIU

JULY 20, 2017Aruba News 177 Views

Chef de Partie, Gloria Baena
ORANJESTAD, Aruba – 20 di Juli, 2017: Chef de Partie, Gloria Baena tin 10 aña trahando na Riu Hotels,
unda cu e ta haya cu e trahadonan ta bon trata pe hotel. Nan ta traha duro pero nan na final di dia nan
empleadonan por mira e fruto cu turistanan ta bin bek y e trato cu empleadonan ta ricibi ta uno bon.
E funcion di chef de partie ta despues di e di dos chef y di cual ta manera un supervisor. Gloria Baena tin cu
supervisa cu tur cuminda ta bon y ta sali bon procesa. Tambe e mester controla e restaurant y percura cu tur
cos ta bon, e clientenan ta na gusto.

Gloria Baena a cuminsa 10 aña pasa na Riu Palace Aruba y e no tabatin conocemento di e trabou den cushina.
El a cuminsa como cook helper, despues el a bira prome coki y a bira segundo coki y awo e ta chef de partie.
Pero e deseo di Gloria Baena ta pa bira segundo chef. Durante tur e añanan aki el a subi un tiki y esey ta e
motibo cu e kier sigui subi un step.

“Mi ta hopi gradici cu Riu, pasobra tur locual cu mi tin ta danki na Riu”, Gloria Baena a expresa. E trabou a
dun’e pasenshi pasobra Gloria Baena no tabatin conocemento di e trabou y awo Riu tin confiansa den su
persona.