Page 12 - AM210423
P. 12
12 AWEMainta Diabierna, 23 April 2021
Chef Matt Bolan & Chief Engineer Ramon Avila Perez ta retira for di Hilton
Hilton Aruba Caribbean Resort & Casino cualkier chef,” e ta bisa, anto a sigura e Ambos Farro y Baselli a agradece Boland
a host un celebracion informal pa veterano status di Hilton Aruba su restaurant como y Avila Perez pa nan añanan di servicio, y
culinario Chef Ehecutivo, Matt Boland y un faborito di nos bishitantenan cu ta ripiti desea nan tur cos bon na caminda pa nan
Director di Ingeniera, Ramon Avila Perez. nan biahe. aventuranan nobo, liber pa disfruta di e
Ambos Boland y Avila Perez lo ta tumando Chief Engineer Avila Perez a wordo fruto di nan labor, yiunan, nietonan y nan
nan añanan di experiencia y conocemento, contrata internacionalmente pa bin y traha hobbies.
aplicando esaki awor na nan metanan per- na Aruba, anto durante su tempo riba e isla
sonal. – casi cuater aña – el a enamora cu e lugar Baselli a papia pa henter e team. “Mi lo
Chef Ehecutivo Boland lo ta apoyando su y e miembronan di e team. kier expresa nos gratitud sincero p’e trabao
yiu Mikey na sigui cu su aspiracion culi- duro y profesionalismo cu bo a demostra
nario, y Avila Perez lo reuni cu su famia na Segun General Manager, Vasco Baselli, durante ultimo añanan na nos estimado
su pais nativo y su hogar Puerto Rico. Avila Perez ta ‘lagando e Grande Dame hotel,” el a bisa. “Bo compromiso y dedi-
den un tremendo condicion’, mas fresco cacion semper tabata un inspiracion pa bo
Cu training extensivo den cushinanan y mas bunita, por medio di a upgrade y coleganan, supervisors y managers, kende
clasico Frances na Paris, Matt Boland su renoba hopi sistema y procedura dunando sigur lo haya falta di traha cu bo.
reconocementonan mundialmente premia e resort iconico aki un bida nobo.
y creatividad a haci cu el a logra haya y Den su despedida, Avila Perez a expresa Durante bo tempo na nos hotel, bo a biba
domina trabao di Chef Ehecutivo na al- un placer enorme den por laga su tan stima y mira diferente cambio y retonan, anto
gun di Aruba su resortnan di mas grandi, departamento di ingenieria den man di un semper a sa di surpasa esakinan na mes
birando popular na un nivel di celebridad hende muher bon califica, Nephtaly Croes, momento haciendo mas di loke nos bishi-
di chef na Aruba. E ta comparti cu e taba- kende lo ta encarga cu e departamento su tantenan ta spera. Bo ta representa loke
tin e privilegio di traha hunto cu Grande actividadnan di awor pa dilanti. Nephtaly semper a defini e resort aki, e hospitalidad
Dame di Palm Beach pa ocho aña bao di e t’e resort su prome persona femenino pa caluroso y autentico di su miembronan di
bandera di Radisson y pa mas cu tres aña lidera e departamento di ingenieria. team.
como hefe di e brigada culinario di Hilton. Ambos gerente di departamento cu ta reti- Awor cu bo ta inicia un etapa nobo den bo
rando a wordo presenta cu bouquet fresco bida, nos ta duna bo pabien, anto ta desea
Bao di su direccion, e resort su famoso di flor, cartanan di aprecio y regalitonan na di extende un masha danki di curason, pa
steakhouse, Sunset Grille, a bira un AAA un encuentro chikito cu distanciamento so- un tremendo trabao bon haci.”
Four Diamond restaurant, un di solamente cial na Mira Solo Lobby Bar, den presencia
dos restaurant cu a ricibi e reconocemento di nan coleganan hefe di otro departamen- Den e imagennan abao, por mira algun
aki na Aruba. Matt Boland a cushina n’e tonan Glenn Farro, Director di Recursonan momentonan durante e encuentro cu bebi-
prestigioso James Beard House na ciudad Humano, y Vasco V. Baselli, General Man- danan y hors d’oevres na Hilton Aruba, cu
di New York, “un ‘career milestone’ pa ager. despedida na Boland y Perez Avila.
