Page 3 - MIN TTC 30 MAART 2016
P. 3

4 WOENSDAG                                                                                                                                                                                                   AMIGOE
       30 MAART 2016

Gat in de markt

‘Gezonde sapjes in plaats van pastechi’s’

Altijd lekker weertje hier, maar
hoe is het gesteld met het onder-
nemersklimaat op het eiland?
Hebben ze de wind in de rug of
waaien ze om? Amigoe vraagt
het de ondernemers.

door Ariën Rasmijn

Wat is Mauchi’s Smoothies?          Anderhalf jaar geleden startte     delen. Andere plekken ver-      vind, geef ik ook door aan mijn  voor reclame op de radio of in                                                       Foto’s: Ariën Rasmijn
“Hier verkoop ik smoothies,         ik dit bedrijfje. Het idee is ook  kopen batidos waarin maar       klanten.”                        de krant betaald. We hebben
sapjes met natuurlijke midde-       om lokale boeren een vaste         een beetje fruit en verder een  Wat vergeet je nooit meer?       veel vaste klanten. Zo komt        helpen. Om de maand geef ik       andere Arubanen te kunnen
len zoals aloë, moringa, noni,      plek aan te bieden om hun ge-      hoop melk en suiker zit. Mijn   “Toen ik hiermee begon, zei      elke dag een meneer, die in        haar een detox-drankje en dat     verkopen tegen een goede prijs.
guanabana en tawa tawa tegen        wassen te verkopen.”               smoothies zijn zoals ze vroe-   iedereen dat ik het niet zou     het afgelopen jaar enorm is        lijkt het enige te zijn dat haar  Onze primaire sector staat nu
diverse kwalen, maar ook eie-       Wat maakt Mauchi’s Smoot-          ger werden gemaakt. En zelf     halen, aangezien ik geen pas-    afgevallen, twee grote kannen      wel helpt. Veel sporters komen    op de laatste plaats. Dat moet
ren, limoen en fruit tegen een      hies uniek?                        weet ik door ervaring en door   techi’s, kroketten of broodjes   limoensap halen. Ook is er een     ook langs. Voordat Gregory        en kan veranderen en dat
lagere prijs dan je krijgt bij ‘de  “We verkopen en maken na-          te lezen ook veel over hoe je   ham en ei zou verkopen, maar     mevrouw die last heeft van een     Milliard laatst naar Amerika      gaat mij heel erg aan het hart.
Chinees’. Het is niet mijn be-      tuurlijke producten, puur en       groenten, fruit en kruiden kan  alleen dit. Maar het bleek een   bacterie in haar darmen. Ze        ging om te vechten, kwam hij      Vooral politici denken dat hier
langrijkste bron van inkomen,       zonder conserveringsmid-           combineren voor maximaal        succes, vooral ook door mond-    is er zelfs voor Nederland ge-     elke dag langs en kreeg hij van   op Aruba geen landbouw kan
maar een hobby.”                                                       effect. Alle informatie die ik  tot-mondreclame. Ik heb nooit    gaan, maar niemand kon haar        mij gratis een volle blender      worden gedaan door de droog-
Waar kwam het idee voor                                                                                                                                                    met sap.”                         te en de harde wind. Maar de
deze onderneming van-                                                                                                                                                      Hoe vind jij het onderne-         techniek van tegenwoordig
daan?                                                                                                                                                                      mersklimaat op het eiland?        zoals hydroponics zorgt ervoor
“Een paar jaar geleden stond                                                                                                                                               “Niet dat ik daar zelf last van   dat dit geen probleem meer is.
ik al smoothies en drankjes te                                                                                                                                             heb, we staan hier namelijk op    In Israël wordt bijvoorbeeld
verkopen op de maandelijkse                                                                                                                                                een stuk terrein van familie      met hydroponics verbouwd op
markt van Santa Rosa. Dat                                                                                                                                                  die me steunt, maar een hoop      plekken waar eerst woestijn en
ging heel goed, maar één keer                                                                                                                                              ondernemers hebben een enor-      rots was en op veel kleiner op-
per maand bleek niet genoeg.                                                                                                                                               me last aan het betalen van       pervlak. Dat kan hier ook.”
                                                                                                                                                                           huur. Daarnaast is het belang-    Waar wil je volgend jaar
Fort Zoutman krijgt eerste ‘monumentenzegel’                                                                                                                               rijk dat we zoveel mogelijk zelf  staan?
                                                                                                                                                                           doen en minder afhankelijk        “Over een jaar verbouw ik ho-
ORANJESTAD — Monu-                                                                                                                                                         zijn van de overheid. Verbouw     pelijk zelf met een hydropo-
menten die een bescherm-                                                                                                                                                   en maak je eigen producten,       nics-systeem. Daarnaast wil ik
de status hebben, zijn van-                                                                                                                                                maak je eigen zeep of wat dan     beginnen aan een nieuw pro-
af nu te herkennen aan                                                                                                                                                     ook en verkoop het. Het is be-    ject, namelijk een restaurant
het speciale zegel op de ge-                                                                                                                                               langrijk dat Arubanen zelf ver-   met simpele en gezonde ge-
vel van het pand. Bij Fort                                                                                                                                                 bouwen en zelf dingen maken       rechten van gegrilde vis en kip
Zoutman werd onlangs het                                                                                                                                                   om deze uiteindelijk ook aan      en de groenten die ik verbouw.”
eerste exemplaar onthuld
door gouverneur Fredis
Refunjol en Cultuur-minis-
ter Otmar Oduber.

Ook Yvonne Webb-Kock, di-           Fort Zoutman hebben ook 35         het een bloem voorstelt, die    wapend conflict’, ook wel het    van de Nederlandse overheid                   Naam bedrijf: Mauchi’s Smoothies
recteur Monumentenbureau,           andere panden een dergelijk        op de traditionele Arubaanse    ‘Blue Shield’ genoemd. Als       vertegenwoordigde, wat een                                Opgericht in: 2014
was daarbij aanwezig. Het           zegel gekregen.                    gevels geschilderd werd als     symbool daarvoor is de kleur     ‘toegevoegde waarde’ heeft
zegel is een identificatiesym-      Beschermende bloem                 bescherming van het huis. Na    blauw gebruikt voor het mo-      voor dit project. Ook toerisme-               Naam eigenaar: Maureen Laaf Ras
bool voor de Arubaanse ge-          Het ontwerp voor het zegel is      de Tweede Wereldoorlog werd     numentenzegel.                   organisatie ATA bedankte hij       Locatie: Savaneta, naast supermarkt Wintergarden
meenschap, dat erop wijst dat       gedaan door Monumentenbu-          een verdrag opgericht ‘inzake   Minister Oduber bedankte de      voor de steun. Ontwikkelen
het betreffende pand in het         reau. Webb-Kock legt uit dat       de bescherming van culturele    gouverneur voor zijn aanwe-      en zichtbaar maken van het                   Openingstijden: 09.00 - 15.00 uur en
register voor beschermde mo-                                           goederen in geval van een ge-   zigheid, omdat hij de steun      culturele erfgoed heeft uit-                            18.00 uur - 21.00 uur.
numenten is opgenomen en                                                                                                                eindelijk ook voordelen voor
door de wet beschermd wordt.                                                                                                            het toerisme en daarom is het                Zaterdag van 09.00 uur tot 20.00 uur
Ook voor het toerisme kan                                                                                                               belangrijk dat ATA betrokken                                  Personeel: 3
dit plakkaat aantrekkelijk                                                                                                              is bij dit soort projecten, aldus
zijn, omdat daarmee Aruba’s                                                                                                             Oduber.
culturele erfgoed zichtbaar
wordt. Na de onthulling bij
   1   2   3   4   5   6   7   8