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mester wordo regula mas miho cu ta posibel, pa por tin un control ariba e
situacionnan aki.

Peticionnan cu Departamento di Higiena ta haya ta esunnan cu ta regula den
ley. Ley ta papia di restaurantvergunning, hotelvergunning,

logementvergunning, koffiehuisvergunning, bierenhuisvergunning. Esunnan cu
ta canalsia via di ley, peticionnan cu nan tin bista ariba dje. Y take awaynan

ainda no ta regula den ley. Y esey den practica, ora cu nan ta afo,e ora nan sa,
cual luganan ta lanta. Tin un diferencia entre un take away y e vergunning ya

caba menciona.

Restaurantnan ta regula den ley. Pa bin na remarca pa un vergunning di

restaurant, bo meser haci e aplicacionnan via ley. Eynan otro rekisitonan ta
poni. Take away no ta regula den ley y e no ta para den e

vergunningverordering. Mescos cu e garoshinan di cuminda, cu no ta regula den
ley. E restaurantnan tin un bista ariba dje, ya cu e ta cana via ley. Nan ta wordo

conseha prome cu nan habri y prome cu nan cuminsa opera. Take away, ta ora
cu Departamento di Hygiena ta pafo ta controla, e ora nan ta topa cu nan.

Pueblo ta e wowo pa Departamento di Higiena y nan por yama na e number di
telefon 522-4200 puntra pa e Dienstwaren Keuring en Higiena, pa duna

informacion y e inspectornan ta bay haci nan controlnan manera mester ta.

Durante e fin di aña aki, hopi preparacion di cumindanan den e caso aki, y Sra.
Yvette Geerman ta bisa pa pone atencion ariba dje, ariba e higiena personal, e

labamento di man, ta e parti basico. Ora di uza di producto, check ki tipo di
producto bo ta uza. No cumpra mucho cuminda, ya cu mas chens tin pa

cuminda daña.

Cuminda prepara caba no bruha esaki cu cuminda curu, pa evita pa

contaminacion tuma luga. Ta hopi importante pa e temporada aki, y cuminda ta
hopi delicado y nan ta den un momento calor. Pone atencion ariba e