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Den temporada di fin di aña, esunnan cu mester, Departamento di Salud Publico
ta conseha ta pa semper y cuando nan tin nan carchi di salud, esey ta rekeri
cierto rekisito cun’e. E ta geldig pa un aña largo y e tin su proceso cun’e.

Ta consehabel pa nan tin nan carchi paso e ta un beneficio pa nan sa cu nan

salud ta na ordo, y esun cu ta bin cumpra cuminda tambe sa cu e persona cu ta
cushina e cuminda ta saludabel. Tambe e persona cu ta bende y prepara e

cuminda, higiena ta algo hopi importante. E higiena personal y na cas. Tin
hende ta na altura y otro no. Pero nan no ta para keto tampoco ariba dje.

Departamento di Salud Publico t’ey pa yuda, pa duna tips na esunnan cu
mester, na esun cu ta prepara cuminda. Esun cu ta cumpra cuminda tambe

mester ta critico, pa na unda y cerca ken ta cumpr’e cu no ta un restaurant. Ora
cu ta bende for di cas, no ta cana wak con ta prepara nan cuminda ya cu e no

ta e parti comercial. E no ta un caminda cu por cana drenta. Si ta conseha esun
cu ta prepara cuminda, pa pone tino ariba e higiena personal y con ta anda cu e

cuminda. Un cliente semper por dicidi si e ta cumpra of no. Ta consehabel pa
esunnan cu ta bay bende cuminda pa nan wak pa nan tin nan carchi di salud,

esey ta un proteccion pa nan mes, Sra. Geerman a bisa.

No ta un secreto cu tin hende den cierto temporada ta bende cuminda pa gana

algo extra, pero nan tambe tin cu cana e proceso legal. Durante henter aña
DVG ta duna informacion pa yega na e carchi berde di Salud. Tin hende ta

cuminsa prepara caba, dus ta bon pa esunnan cu kier bende cuminda ta na
tempo pa saca nan carchi di Salud. E no ta nada complica, nan ta bay na e

Dienst Besmettelijke Ziektes, unda cu cliente ta haya e informacion cu e
mester. E ta dura mas o menos 14 dia pa tur cos keda cla.

Departamento di Salud Publico no tin autoridad por cana yega drenta den un
cas, ya cu esaki ta rekeri cierto permisonan. Pero si algo sosode, si algo bay

robes, e ora si nan por cana yega eynan, ya cu tin hende cu a bira malo, e risico
t’ey. Esun cu ta prepara zorg pa e cushina ta limpi y tur cos ta na ordo. Pa evita