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PAGINA 14 DIARIO DIAMARS 5 OCTOBER 2021

Mucha cu ta come mas fruta y RECETA

berdura tin un mihor salud mental

ORANJESTAD (AAN): Cinco pida (400 MAPLE-BACON
gram) di fruta of berdura cada dia, esaki
ta recomendacion cu mayoria di experto BRUSSELS SPROUTS
y nutricionistanan, incluyendo Organiza-
cion Mundial di Salud (WHO), ta conseha
como parti di un dieta saludable. Na tur e
beneficionan fisico relaciona cu un mihor
dieta, awo mester inclui bentahanan men-
tal, danki na un articulo cientifico publica
den prestigioso British Medical Journal
(BMJ, Nutricion, Prevencion y Salud) cu cantidad grandi di datonan den man, in-
a vincula un mihor salud mental cu un vestigadornan a analiza e asociacion entre
consumo mas grandi di fruta y berdura factornan nutricional y resultadonan di
den muchanan di edad di hasta scol se- pruebanan di bienestar mental, teniendo
cundario. na cuenta otro factornan cu por tin un im-
Aunke beneficionan di un dieta mas rico pacto importante, manera problemanan
den dieta rico den fruta y berduranan a durante infancia of situacion den e hogar.
wordo ampliamente studia den ultimo E resultadonan a mustra cu mas consumo
decadanan, e contribucion di nutricion na di fruta y berdura ta wordo asocia cu un
bienestar mental ta un veld poco explo- mihor salud mental den muchanan di scol
rado cientificamente. E estudio nobo ta e secundario, mientras cu un desayuno y un
“prome pa investiga asociacion entre con- almuerzo nutritivo ta relaciona cu bienes-
sumo di fruta y berdura durante desayuno tar emocional di alumnonan di tur edad.
y almuerzo cu bienestar mental di much- E estudio tambe a ofrece algun conclu-
anan”. sion preocupante. E datonan a indica cu,
Un salud mental malo ta un problema den un klas cu 30 alumno, por lo menos
grandi entre hobennan, e evidencia a se- cuatro di nan lo bin scol sin come ni bebe
ñala cu e problemanan aki frecuentemente nada. Esaki ta motibo di preocupacion
ta persisti te cu edad adulto y datonan di y ta probable cu lo afecta no solamente
encuestanan a indica cu su prevalencia e rendimento academico den scol, sino
ta aumenta cada dia. Presion di rednan tambe crecemento y desaroyo fisico.
social, cultura escolar moderno y hasta Na final e estudio a reclama strategianan
evolucion di e pandemia a wordo señala di salud publico y politica escolar pa ga-
como motibonan principal pa aumento di rantiza cu tur mucha haya acceso na un
casonan. nutricion di bon calidad, tanto den y pafor Ingr ediente
E estudio a inclui datonan di 9.000 mu- di scol, pa optimiza su bienestar mental y 2 liber di Brussels sprouts, corta memey
cha di 50 scol di Norfolk (7.570 di scol preveni problemanan mas grandi den fu-
secundario y 1.253 di scol basico). Cu e turo. 3 cuchara di olive oil

SEA MAS FELIZ ½ telep di salo

¼ telep di black pepper

3 cuchara di maple syrup puro

5 slice di bacon, corta chikito y has

Pr eparacion

Precalenta e fornu na 400°F (200°C). Pone e brus-
-Haci ehercicio ...un bon sels sprouts den un solo laag riba un baki fura cu foil.
forma pa combati depre- Basha un tiki azeta; y mescla bon. Strooi un tiki salo
sion y un overall sentimen- y pepper. Hasa den e fornu pa 10 minut. Basha e ma-
to positivo. ple syrup; mescla bon. Hasa te ora e brussel sprouts
Tin cierto cosnan asina Algun cos simpel y facil -Pordona y lubida..pordo- bira moli y un tiki bruin, pa 10-15 minut mas. Den un
simpel cu bo por haci pa cu bo por haci ta por ehe- na ta kita e pensamentonan otro baki, mescla e brussels sprouts y e bacon.
ta mas feliz den bo bida mpel: negativo y den cierto caso
diario. Ta un bida bo tin.. -Zwaai bo man ora bo rabia cu bo ta cana cu ne
pakico pase amarga ? Cla- cana....test e y bo lo wak. y haci luga pa paz den bo
ro cu nos tur tin dianan of -Hari (smile)..ora bo hari bida.
momentonan cu nos ta sinti of smile, señalnan ta bay -Musica .....musica tin
menos bon of hast un poco pa bo cerebro y bo ta sinti efecto inmenso riba nos
deprimi. feliz. emocionnan.