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Diahuebs, 6 Februari 2025                                    AWEMainta                                                                   35
















                                       Carne Asada Burrito






















































       CARNE  asada  burrito  ta  un  dushi  opcion  di  cuminda                  garlic  powder,  chile  na  puiro  (si  bo  ta  uz’e)  y  e  juice  di

       Mexicano, cu ta bomcina e ‘juicy’ di e carni hasa cu e frescura            lamunchi. Lag’e reposa durante por lo menos 15 minuut pa
       di e berduranan y e sabor di e sausnan. E ta un plato facil di             coy sabor.
       prepara y perfecto pa comparti, ideal pa un cuminda rapido
       pero dushi.                                                                2. Cushina e carni: Keinta grill of un panchi grandi cu azeta

                                                                                  di oleifi. Cushina e carni riba candela halto, pa mas of menos
       Ingrediente:                                                               3-4 minuut pa banda, te ora cu e ta bon bruin y cushina na
       500 gram di carni (preferiblemente flank)                                  gusto.
       4 tortilla di hariña grandi                                                Bah’e di candela y lag’e reposa durante 5 minuut prome cu

       1 siboyo cora corta fini                                                   cort’e den repi fini.
       1 promenton cora corta fini
       1 awacati na slice                                                         3. Monta e burito: Keinta e tortillanan den un panchi riba
       ½ cup di cilantro fresco corta                                             candela abao pa algun seconde y haci nan mas flexibel. Pone

       1 lamunchi (su juice)                                                      un porcion di e carni den centro di cada tortilla, despues
       2 cuchara di azeta di oleifi                                               agrega e siboyo cora, promenton, awacati y cilantro.
       1 telep di comino
       1 telep di garlic powder                                                   4. Agrega e saus: Si bo ta desea, agrega e saus na gusto riba

       1 telep di chile na puiro (opcional)                                       e ingreientenan.
       Salo y pepper na gusto
       Saus na gusto (e por ta di bo preferencia)                                 5. Lora: Lora e tortillanan doblanco e randnan y paketando
                                                                                  e carni y e berduranan. Sirbi inmediatamente.

       Instruccion:
       1. Prepara e carni: Sasona e carni cu salo, pepper, comino,                Y cla bo ta! Disfruta di un dushi burrito de carne asada.
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