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22 AWEMainta Dialuna, 12 Juni 2017
McDonald’s ta maneha programanan
na fabor di medio ambiente
ARCOS Dorados Holdings, Inc., e frankicia mas grandi di Mc- E standard di warehouse ta basa na e normanan internacional mas
Donald’s y cu ta opera e marca den henter Latino America, ta exigente manera esun di Organizacion Internacional di Normal-
confirma su compromiso cu cuido di medio ambiente a traves di izacion (ISO), British Retail Consortium (BRC) y tur esunnan cu
accionnan den tur su operacionnan cu ta permiti reduci e impacto ta parti di e Global Food Safety Initiative (GFSI), di cual Arcos
ambiental y desperdicio. Dorados ta participa den e Comite Ehecutivo.
“Nos sa cu tur e actividadnan di e empresanan ta genera Den regionnan cu acceso limita na awa potabel, a nace e idea y
un impacto ambiental, ta p’esey cu na Arcos Dorados tur obhetivo di minimalisa desperdicio y pa tin mas awa potabel na
dia nos ta busca formanan nobo di ta mas sostenibel y di disposicion di e comunidadnan local.
disminui e footprint cu nos ta laga den medio ambiente”, A traves di e programa aki ta recolecta awa di e airco di e restau-
asina Rafael Romero di Arcos Dorados a comenta. rantnan pa uz’e bek den limpiesa di areanan comun. E programa aki
ta funcionando na Brasil, Colombia, Corsou, Puerto Rico, Mexico,
“Nos a implementa diferente accion na tur e paisnan den cual Costa Rica y Venezuela cu resultadonan excelente. Na total tin 447
nos ta opera, pa reduci y ta mas eficiente den uzo di recursonan restaurant funcionando bao e modelo aki.
y nos ta sigur cu nos lo por sigui mehora tur nos procesonan”.
Pa realisa un maneho responsabel di e desperdicio, a publica un
Algun di e accionnan cu Arcos Dorados a realisa ta un cadena guia di “0 Desperdicio”, ehecuta den mayoria di restaurantnan
di suministro responsabel; McDonald’s.
No solamente ta preocupa p’e accionnan di e compania, sino ta Ademas, hunto cu proveedornan di ekiponan, a desaroya e fryer
promove miho practicanan etico, ambiental, social, economico y LOV cu ta spaar 40% di azeta y ta rekeri 4% menos energia pa
di calidad na nos proveedornan. keinta.
Actualmente McDonald’s tin un base di 500 proveedor di pro-
ductonan y aproximadamente 90% di nan ta local, loke ta nifica
cu ta uza menos combustibel den transporte di productonan y
ingredientenan.