Page 36 - GIZI PADA IBU HAMIL
P. 36
bahan makanan, serta suhu pengolahan yang tepat agar bahan
makanan dapat matang dengan sempurna..
4.6 Soal
1. Jelaskan bagaimana strategi untuk menjaga kebersihan bahan
makanan
2. Jelaskan strategi untuk mencegah kontaminasi silang
3. Jelaskan strategi untuk menghindarii makanan yang beresiko
tinggi untuk ibu hamil
26 Farah Paramita

