Page 5 - Pecan Cooking
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INGREDIENTES
2 o v o s
1 x í c a r a d e a ç ú c a r m a s c a v o
1 0 0 g r a m a s d e c h o c o 7 0 %
½ x í c a r a d e ó l e o d e c o c o
1 x í c a r a d e f a r i n h a d e a v e i a
1 c o l h e r d e s o p a d e c a c a u e m p ó
M i s t u r a r b e m o s o v o s e o a ç ú c a r . D e r r e t e r o c h o c o l a t e
e m b a n h o m a r i a c o m o ó l e o d e c o c o . J u n t a r o c h o c o l a t e
a o r e s t a n t e d a m i s t u r a e a d i c i o n a r o s d e m a i s
i n g r e d i e n t e s . M e x a a t é o b t e r u m a m a s s a h o m o g ê n e a .
A s s a r p o r 1 5 m i n a 1 8 0 g r a u s .