Page 87 - Lifestyle by Rosier - 2024

Route de Murs
84220 Joucas
Tél. +33 (0)4 90 05 78 83 phebus@relaischateaux.com www.lephebus.com
Le Phébus & Spa : Un Luxe Authentique.
Découvrez un havre d'élégance au cœur du Luberon : Le Phébus & Spa, un Relais & Châteaux d'exception niché entre les villages pittoresques de Gordes et de Roussillon.
Ses tables : Restaurant étoilé et Restaurant traditionnel.
Sous la houlette du chef étoilé Xavier Mathieu, le Phébus & Spa vous convie à un voyage culinaire incomparable. Son restaurant étoilé, « La Table de Xavier Mathieu », et son authentique « Café de la Fontaine » vous promettent une expérience gastronomique d'exception, où créativité et tradition provençale se marient à la perfection. Xavier Mathieu, artisan de saveurs, vous invite à explorer de nouveaux horizons gustatifs tout en restant fidèle à l'essence même de la Provence.
Son Spa Ila & Végétalement Provence.
Plongez dans un havre de paix absolu au Spa Ila & Végétalement Provence, étendu sur 400m2 de pure douceur. Laissez-vous bercer par sérénité tandis que vous profitez d'une gamme complète de soins, d'une piscine chauffée, d'un jacuzzi, d'un hammam et d'une salle de sport. Une véritable oasis pour votre bien-être.
Expériences Inoubliables.
Vivez l'expérience ultime en séjournant dans cet hôtel 5 étoiles qui domine la vallée du Luberon. Optez pour l'intimité absolue en choisissant entre le Mas Provençal de 150m2, et ses 3 chambres, ou la Villa de 450m2, offrant 7 suites luxueuses, le tout accompagné d'un service sur mesure.
Le chef vous convie également à des cours de cuisine où vous découvrirez les secrets d'un restaurant gastronomique de renom. Prolongez l'expérience en dînant à la Table d'Hôtes du Chef, au cœur même des cuisines, pour vivre le ballet envoûtant du service. Enfin, laissez-vous tenter par une expérience unique au sein du potager, autour d'un repas entièrement végétal servi sous les étoiles, pour une expérience inoubliable. n
Discover a heaven of elegance in the heart of the Luberon : Le Phébus & Spa, an exceptional Relais & Châteaux nestled between the picturesque villages of Gordes and Roussillon.
Dining options: Michelin-starred restaurant and traditional restaurant. Under the guidance of Michelin-starred chef Xavier Mathieu, Le Phébus & Spa invites you on an incomparable culinary journey. Its Michelin-starred restaurant, "La Table de Xavier Mathieu", and its authentic "Café de la Fontaine" promise an exceptional gastronomic experience, where creativity and Provençal tradition combine to perfection. Xavier Mathieu, artisan of flavors, invites you to explore new gustatory horizons while remaining true to the very essence of Provence.
Spa Ila & Végétalement Provence.
Immerse yourself in a haven of absolute peace at Spa Ila & Végétalement Provence, spread over 400m2 of pure indulgence. Let yourself be lulled by serenity as you enjoy a full range of treatments, a heated pool, a jacuzzi, a hammam and a gym.
Unforgettable experiences.
Enjoy the ultimate experience at this 5-star hotel, overlooking the Luberon valley. Opt for absolute intimacy by choosing between the 150m2 Mas Provençal, and its 3 bedrooms, or 450m2 Villa, offering 7 luxurious suites, all accompanied by made-to-measure service.
The chef also invites you to take part in cooking classes, where you'll discover the secrets of a renowned gourmet restaurant. Extend the experience by dining at the Chef's Table d'Hôtes, right in the heart of the kitchen, to experience the spellbinding ballet of service. Finally, let yourself be tempted by a unique experience in vegetable garden, with an all-vegetable meal will be served under the stars, for an unforgettable menu experience. n
page 85 WWW.ROSIER.PRO