Page 91 - Lifestyle byROSIER 2020

Les Claparèdes, Chemin des Cabanes 84480 Bonnieux
Tél. +33 (0)4 90 75 89 78 reservation@capelongue.com www.capelongue.com
Le panorama coupe le souf e. Depuis le bord du plateau des Claparèdes sur lequel il est posé, le Domaine de Capelongue surplombe le Petit Luberon et Bonnieux, magni que village perché
au cœur du Triangle d’Or du Luberon.
Entre détente et gourmandise, le chef doublement étoilé
Édouard Loubet vous dévoile son univers.
Comme dans un Jardin d’Eden, le magni que parc paysager
offre avec générosité fruits, légumes et plantes aromatiques qui composent la cuisine savoureuse et généreuse du Chef, dans son restaurant gastronomique comme à La Bergerie où découvrir la cuisine provençale d’antan.
Côté chambres, l’authenticité et la générosité règnent.
C’est le charme de cette Provence de l’arrière-pays où l’on vient se réfugier.
Ce lieu chargé d’âme invite à prendre de la hauteur pour faire retomber la pression. Entre Spa et Bar à Jus Tulsi, nos équipes vous invitent toute l'année, à une régénération du corps et de l’esprit avec les soins et produits de la gamme Cinq Mondes©.
Pour davantage de détente, deux piscines extérieures avec vues s’offrent à vous, l’une face à Bonnieux et le bassin de nage taillé dans la roche des Claparèdes pour de belles longueurs sous le ciel bleu de la Provence.
Le paradis existe, il est à Bonnieux. n
The view is breathtaking. From the edge of the Claparèdes’ plateau on which it is situated, LeDomaine de Capelongue overlooks le Petit Luberon and Bonnieux, beautiful hilltop village in the heart of the
Luberon’s Golden Triangle.
Between many times of relaxation and enjoyment of delicacies,
two-starred chef Édouard Loubet unveils his world.
As in a Garden of Eden, the beautiful landscaped park generously
offers fruits, vegetables and herbs composing the Chef’s tasty and generous cuisine, in its gourmet restaurant as in La Bergerie where to discover the Provencal cuisine of yesteryear.
In the hotel, authenticity and generosity reign. The rooms of Le Domaine de Capelongue carry the charm of genuine Provence where one comes to take refuge. This place loaded with soul invites to rise in order to relieve the pressure.
Between Spa and Juice Bar Tulsi, our teams invite you to a regeneration of body and mind with the care and products of the Cinq Mondes range. For more relaxation, two outdoor pools with views: one facing Bonnieux and the swimming pool carved in the Claparèdes’ rock for beautiful lengths under the blue sky of Provence.
Heaven exists: it is in Bonnieux. n
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