Page 93 - Agence Rosier, Lifestyle 2018 ©atelierréan

84490 Saint-Saturnin-lès-Apt
Tél. +33 (0)4 90 75 50 63
info@andeols.com

www.andeols.com

A
u cœur du Luberon, perché sur une colline entourée de
champs d'oliviers et de lavande, se trouve le Domaine des

Andéols. Créé en 2003 par Olivier Massart qui, avec sa femme
Patrizia, transforma 59 hectares et 10 corps de ferme en une
collection d’uniques villas à l’intérieur contemporain. Le Domaine

des Andéols est le chef-d’oeuvre d’Olivier Massart : une œuvre
d’art vivante, vibrante et en constante évolution, mêlant le design
contemporain né de la main de l’homme à celui de la nature,

sublimant ainsi leur rencontre. La propriété est esthétiquement
unique et suscite l'admiration. On découvre quelque chose de
nouveau et de beau où que l’on se trouve.
Le Domaine se compose de 19 hébergements privés, de deux

restaurants et d'un lounge.
Le Platane, le restaurant provençal du Domaine, est le lieu
idéal pour partager un repas en toute décontraction. A l’ombre

du platane majestueux de plus de 500 ans, rafraîchis par la brise
et accompagnés par la symphonie d’un orchestre de grenouilles,
nos invités y savourent une cuisine simple et délicieuse à la fois.

Réservez votre table ou venez rencontrer de nouveaux amis en
rejoignant la table commune, dégustez un dessert en regardant un
lm grâce à notre cinéma en plein air, laissez vos enfants gambader
sous vos yeux dans le jardin tout en pro tant tranquillement d’un

repas avec vos proches. Votre rendez-vous du dimanche : le Brunch
du Platane ; une ambiance animée autour d’un buffet, un menu à
la minute, une dégustation de produits organisée par des artisans

locaux et des musiciens qui se produisent en live sont quelques
ingrédients de l’atmosphère du brunch du dimanche!
La Maison des Saveurs vous offre une expérience plus raf née,
ouverte uniquement pour le diner. La Maison des Saveurs est

le lieu parfait pour partager un diner romantique, célébrer un
moment spécial ou si vous avez simplement envie de passer une
soirée élégante. Composez votre expérience sur mesure, privée

ou partagée, calme ou animée, service attentionné ou discret,
partagez votre vision avec nous, nous vous aiderons à réaliser la
soirée de vos rêves.

Les cuisines du Domaine sont approvisionnées quotidiennement
par notre ferme et potager bio. Notre pain est cuit sur site tous
les jours dans notre four à bois et tous les autres produits sont
attentivement sélectionnés chez des producteurs locaux. Nous
RO
sommes aussi très ers de vous offrir un large choix de plats R.P
végétariens.
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En 2017, Olivier et Patrizia Massart ont con é leur trésor ROS
W.
provençal à Basit et Sara Igtet, aboutissant ainsi à la création d’Athal WW
Hospitality. En tant que gardien du Domaine, Athal Hospitality
entend protéger l’intention et l’intégrité de ses origines tout en
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insuf ant un esprit frais et nouveau aux lieux.
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En Athal famille nous sommes ravis de vous accueillir au pa
Domaine pour boire un verre, partager un repas, organiser un
événement ou pour venir y séjourner.
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