Page 83 - 臺灣手搖茶飲手冊-0219-2
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北北基
賦茶
營業時間j平日／ ～ 假日／ ～ 週二／公休
地 址j臺北市大安區光復南路 號
電 話j -
網 站jXXX GBDFCPPL DPN DIBOUFB[
品牌故事
茶，作為人與人生活中的「交流」與
「日常」，富含深層的文化底蘊。當
茶已經成為世界性的流行飲品，我們
希望能將茶孕育地的東方文化與西方
生活融合、交流，這樣的想法也體現
在品牌名稱“$)"/5&";”上j
在法文中，$)"/5&;是歌賦的意
思，加入"這個字母後，便能融入
5&"的概念，變成同時有「賦」與
「茶」雙重含義的$)"/5&";，
也隱含著"級選茶的意涵。不僅如
此，把這個詞拆成三個單元$)"-/-
5&";，東方的茶（$)"）與西方的
5&"也因而有了交集。
$)"/5&"; 賦茶是臺灣極其少數
得到全球純粹風味評鑑（" " 5BTUF
"XBSET）的茶品牌，專精提供荒野
茶、自然生態茶以及天然配方調茶，
更是臺灣唯一連土壤與栽種環境都通
過歐盟、美國、北京、日本與加拿大
嚴格生態驗證的臺灣好茶。
茶園面對著花蓮的能高山，在面東南
穀雨金萱 白蔗金萱 的山坡地上，園區有著充足的日照與
露水的照護。在這樣美麗的環境下，
我們以幾近無為而治的方法來維持
這個獨立茶園的純淨風土，採用不施
肥、不堆肥、不用藥甚至不澆水的半
野生形態，及專業的草生管理方式種
植，這就是賦茶嚴選的茶葉來源。
希望結合新式的手法、沖泡器皿，以
及專注在風味獨特的荒野茶理念裡，
阿薩姆拿鐵 青森蘋果紅 讓茶兼具傳統的技藝與現代生活的風
格，使品茶也能成為一種輕盈卻具有
深度的品味，來吸引一樣對生活有著
要求的你。 083
