Page 45 - bukukiatahunan
P. 45

PEMENUHAN GIZI USIA 6-23 BULAN


        Melanjutkan pemberian ASI disertai Makanan
        Pendamping ASI (MP ASI). Pemberian MP ASI yang baik
        harus sesuai syarat berikut ini:
         1.  Tepat waktu                kacang-kacangan
                                        (protein nabati): kedelai,
            MP ASI diberikan saat ASI saja
                                        kacang hijau, kacang
           sudah tidak dapat memenuhi
                                        polong, kacang tanah,
           kebutuhan gizi bayi. MP ASI
                                        dan lain-lain.
           diberikan mulai usia 6 bulan
         2.  Adekuat                    Lemak diperoleh dari
                                        proses pengolahan
            MP ASI yang diberikan dengan
                                        misalnya dari
           mempertimbangkan jumlah,
                                        penambahan minyak,
           frekuensi, konsistensi/
                                        santan, dan penggunaan      Mencuci tangan
           tekstur/ kekentalan dan
                                        protein hewani dalam MP   sebelum menyiapkan
           variasi makanan. Variasi
                                        ASI                       makanan dan sebelum
           makanan dalam MP ASI terdiri
                                     Mulai diperkenalkan:         memberikan makanan
           dari:                                                  kepada anak.
               Makanan pokok: beras,         Buah dan sayur
              biji-bijian, jagung,      mengandung vitamin A   4.  Diberikan dengan cara
              gandum, sagu, umbi,       dan C: jeruk, mangga,   yang benar
              kentang, singkong, dan    tomat, bayam, wortel,      MP ASI diberikan secara
              lain-lain.                dan lain-lain.            teratur (pagi, siang, sore/
                                  3.  Aman                        menjelang malam)
               Makanan sumber protein
              hewani: ikan, ayam,        Perhatikan kebersihan      Lama pemberian makan
              daging, hati, udang,      makanan dan peralatan.    maksimal 30 menit.
              telur, susu dan hasil                               Lingkungan netral (tidak
              olahannya. Pemberian                                sambil bermain atau
              protein hewani dalam MP                             menonton TV)
              ASI diprioritaskan. Selain
                                                                  Ajari anak makan sendiri
              itu sumber protein nabati
                                                                  dengan sendok dan
              mulai diperkenalkan,
                                                                  minum dengan gelas
              yang terdapat dalam
             6 - 8 bulan             9 - 11 bulan            12 - 23 bulan
              Lanjutkan menyusui       Lanjutkan menyusui       Lanjutkan menyusui
              2-3 sdm bertahap         ½ - ¾ mangkok ukuran     hingga 2 tahun atau
             hingga 1/2 mangkok       250 ml (125 – 200 ml)     lebih
             berukuran 250 ml (125      3-4 x makan             ¾ - 1 mangkok ukuran
             ml)                                                250 ml
                                       1-2 kali selingan
              2-3 x makan              Jumlah energi dari MP ASI      3-4 x makan
              1-2 kali selingan       yang dibutuhkan per hari      1-2 kali selingan
              Jumlah energi dari MP   300 kkal                  Jumlah energi dari MP
             ASI yang dibutuhkan per                            ASI yang dibutuhkan per
             hari 200 kkal                                      hari 550 kkal
                                        dicincang              masak biasa
               DISARING              Bahan makanan sama        Bahan makanan sama
                                      dengan untuk orang        dengan untuk orang
            Makanan dibuat dengan
                                   dewasa. Tekstur makanan   dewasa. Tekstur makanan
           disaring. Tekstur makanan
                                      dicincang/ dicacah,    yang diiris-iris. Perhatikan
              lumat dan kental
                                      dipotong kecil, dan     respon anak saat makan
              Kebutuhan cairan:      selanjutnya makanan        Kebutuhan cairan:
            800 ml/ hari (±3 gelas   yang diiris-iris. Perhatikan   1.300 ml/ hari (±5 gelas
                 belimbing)         respons anak saat makan        belimbing)
 40                                          41
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50