Page 39 - livre de recette
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La Recette d’Ayala Hazan
Dessert
Cake marbré
Ingrédients
4 œufs
1 verre et 1/2de sucre
1 vanille
3 verres de farine
1 verre d'huile
1 verre de cacao non sucré 1 levure
Préparation :
• Bien battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé
• Rajouter en laissant battre huile eau et levure
chimique plus faiblement
• Rajouter en dernier la farine
• Verser cette pâte dans les moules
• Laisser une partie et la mélanger avec le cacao
• Verser la pâte chocolatée sur le blanc dans les
moules pour l'effet marbré • Au four 180 degrés> 25mn
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