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METABOLISMO ENERGÉTICO La energía puede definirse como “la capacidad o
habilidad para desarrollar un trabajo”.
Hasta ahora se han identificado hasta 6 tipos de energía: eléctrica, lumínica, nuclear, calorífica, química y mecánica. En el músculo, son las dos últimas que nos interesan, puesto que para que se realice la contracción, la energía química debe convertirse en energía mecánica, produciéndose además calor.
Nuestro organismo obtiene la energía necesaria para su funcionamiento de la degradación de los macronutrientes que conforman los alimentos. (H.C., lípidos y proteínas).
