Page 7 - 桃園市110年度在地化課程_桃園區教材 電子書
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而廟宇當然成為一個展現常民生活的重要場域，桃園的寺
廟信仰組織，不論是閩南族群或客家聚落，多呈現著一寺廟所
轄較廣的祭祀圈，且彼此互不重疊壁壘分明的領地。泰雅族的
傳統祭典以及各地原住民的祭儀，馬偕醫生帶來的基督宗教教
堂，傳教士創建天主教堂，戰後穆斯林移民的清真寺，馬祖廟
宇與擺瞑民俗，「北觀音（觀音媽過頭）、東關帝（大溪迎聖
帝祖）、南義民（褒忠義民節）、西王公（輔信王公過火飛
輦）」，四項民俗類文化資產伴隨著工商業快速發達的桃園依
然發光著，傳統慶典的古味，新穎廟會的熱鬧，交織出歷史立
體面的鑽石光芒。
住的文化在桃園各族群聚落尚保留著許多古宅與祠堂，是
一窺傳統民居建築的首選。桃園早期的閩南聚落幾乎都是每個
村莊有自己的北管軒社與子弟戲班，現在僅尚存北管軒社與神
將團，伴隨著茶葉與農耕的傳統褒歌依然在台地上餘音繞樑著。
此外，來到桃園，豐富美味的常民美食更是不可錯過的，「食」
是常民生活文化最重要的一環，常伴隨著歲時節慶活動而運轉
著，大溪豆干、燒肝、紅龜粿／粄、客家菜包、鼠鞠草粿、艾
草粄、地瓜餅／蕃薯餅／月光餅、龍岡米干等都不失為道地常
民傳統小吃，也是歲時祭典重要的供品。而沿海地區夏季的西
瓜，北部坪頂台地、大溪、平鎮、楊梅、龍潭丘陵與復興高山
地區的各式茗茶，更是贈送親友的絕佳伴手禮。
文史工作者
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