Page 18 - กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบึงบัวโฮมสเตย์และการท่องเที่ยว
P. 18
มะม่วงอบแห้ง
มะม่วงอบแห้งได้น าสายพันธุ์โชคลานันท์มาแปรรูป โดย
การน ามาล้างเปลือกออกและฝานเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ
และไม่มากจากนั้นน าไปตากแดดแล้วน ามาแช่น้ าเย็น
• มีเส้นใยหรือมีเส้นใยสูงจะส่งผลดีต่อระบบย่อย
อาหารแก้ปัญหาท้องผูกได้และเผาผลาญพลังงาน
• ลดน้ าตาลในเลือดต้านมะเร็ง
• สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้
