Page 28 - Le Marché du 1er au 30 novembre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

LES DESSERTS
Prix/crt : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
Prix/crt : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
CŒUR FONDANT CHOCOLAT CARAMEL BEURRE SALÉ
936843
95 g
18 pces/carton
Dessert alliant un biscuit au chocolat noir (70 %) à un fourrage au caramel et beurre salé (30 %). Diamètre 6,5 cm, hauteur 4 cm.
SURGELÉ
BROWNIE AUX NOIX DE PÉCAN
936982
83 g
4 plaques x 2,5 kg/carton
Pâtisserie au chocolat et aux noix de pécan (5 %). Présentée en plaque de 30 pièces.
SURGELÉ
TARTELETTE TATIN RECETTE NORMANDE
899775
120 g
4 btes x 1,2 kg/carton
Pâte brisée pur beurre, crème façon normande pur beurre et aux œufs, 61 % de pommes fraîches. Diamètre 7 cm environ. Boîte de 10 pièces.
SURGELÉ
Prix/crt : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
Prix/crt : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
PAVLOVA FRUIT DE LA PASSION
938209
65 g
12 pces/carton
Meringue surmontée d’un décor chantilly parsemé de noix de coco avec un cœur de purée fruits de la passion. Diamètre 7,4 cm environ et hauteur 7,2 cm environ.
SURGELÉ
BABA LIMONCELLO*
938082
130 g
15 pces/carton
Baba imbibé dans le limoncello* et nappé d’une gélatine au citron. Base 8 cm et hauteur 10 cm environ.
SURGELÉ
BRIOCHE PERDUE PRÉTRANCHÉE
936360
85 g
3 shts x 1,02 kg/carton
Tranche de brioche cuite et dorée, moelleuse grâce à une préparation à base d’œufs, crème et vanille. 3 cm d’épaisseur. Sachet de 12 pièces.
SURGELÉ
Prix/bte : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
Prix/sht : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
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*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
NATIONALE