Page 96 - Hihome_170

96 ОБЩЕСТВЕННЫЙ ИНТЕРЬЕР HI HOME 04 (170) МАЙ 2021

VINOGRAD В БЕЛГОРОДЕ

Площадь: 222 кв. м Фото: Кирилл Киселев
Ростовский архитектор Елена Дьяконова называет этот проект самым космополитичным
в своей практике и одним из самых стремительных по срокам реализации.

В ресторане VINOGRAD, который располо- прекрасным лейтмотивом: In vino veritas, in
жился в сердце Белгорода, в гостиничном aqua sanitas, что переводится как «Истина —
комплексе бизнес-класса White Hill Hotel, в вине, здоровье — в воде». Здесь хочется
все продумано до мелочей. Работа над говорить о высоком — в изысканной
интерьером заведения, включая создание обстановке, в окружении скульптурных
и реализацию дизайн-стратегии с полным античных профилей, проступающих сквозь
подбором материалов, заняла около девяти стены, под парящими бокалами, среди
месяцев. Это был процесс 24/7 в режиме оазисов зелени. Прекрасно поддерживает
нон-стоп с полным участием заказчика вектор на гастрономические впечатления Елена Дьяконова
проекта, который вникал в каждую деталь. ансамбль из мебели, выполненный по инди- архитектор, дизайнер
Мы могли до двух-трех часов ночи обсуж- видуальным эскизам на заказ. В каждую design_formart
дать интерьер винного шкафа, перечень деталь стола, стула, кресла и дивана вло-
многочисленных растений, подбирать жено тепло человеческих рук. Даже цветоч-
уникальные аксессуары и даже блюда ные горшки лепили в Костроме специально
в будущее меню. Главное, что требова- для этого проекта. К реализации проектов
лось, — создать уникальное по своей атмос- мы всегда подходим ответственно и при-
фере место, а именно городской ресторан, влекаем наших постоянных, проверенных
в корне отличающийся от существующих партнеров, где бы они ни находились. В слу-
гастрозаведений Белгорода. На мой взгляд, чае с рестораном VINOGRAD таким партне-
этого удалось достичь благодаря каче- ром выступила компания «Мобильер» —
ственно выстроенной командной работе ростовский производитель, выполнивший
«заказчик-дизайнер-производители-дис- абсолютно всю работу по мебели на самом
трибьюторы». Мы получили ресторан с высоком уровне.