Page 31 - Flipbook sesudah validasi
P. 31
GLOSARIUM
Absorbansi : rasio intensitas cahaya yang diserap dengan intensitas
cahaya yang datang
Antioksidan : senyawa yang berfungsi untuk mencegah dan memperbaiki
kerusakan sel-sel di dalam tubuh, khususnya yang disebabkan oleh
paparan radikal bebas
Autoksidasi : oksidasi spontan suatu senyawa di udara
Eritema : munculnya bercak kemerahan pada kulit akibat pelebaran
pembuluh darah
Enzimatik : suatu proses enzim dalam memproduksi senyawa
Fagositosis : suatu mekanisme pertahanan yang dilakukan oleh sel-sel
fagosit untuk mencerna mikroba/partikel asing
Gugus Kromofor : gugus fungsional yang mengabsorbsi radiasi ultraviolet
dan tampak, jika diikat oleh gugus auksokrom
Imunosuspensi : penurunan kekebalan tubuh
Oksidasi : reaksi yang mengalami peningkatan bilangan oksidasi dan
penurunan elektron
24
