Page 4 - E-MODUL MATERI COOKIES
P. 4
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan Modul Pembelajaran untuk
peserta didik SMK Kuliner yang berada pada fase F atau kelas XI ini dengan tepat
waktu. Dalam modul pembelajaran ini akan membahas materi mengenai “Cookies”.
Modul ini diharapkan menjadi salah satu sumber belajar bagi peserta didik SMK
Kuliner dalam proses pembelajaran. Modul ini dilengkapi dengan latihan soal untuk
menguji pemahaman peserta didik terkait dengan materi cookies untuk mencapai
tujuan kompetensi yang sudah dirumuskan. Modul ini juga membantu peserta didik
dalam memahami materi dan diupayakan peserta didik mampu belajar secara
mandiri.
Tersusunnya Modul Pembelajaran ini tidak terlepas dari bantuan berbagai
pihak. Untuk itu pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih kepada:
1. Mauren Gita Miranti, S.Pd, M.Pd selaku dosen pembimbing skripsi
2. Ibu Ana Nur Faida, S.Pd dan Ibu Nuning Kristiana Yudiningsih S.Pd.
selaku guru pengampu mata pelajaran Pastry Bakery materi cookies.
Penulis menyadari Modul Pembelajaran ini masih terdapat kekurangan dalam
penyusunan, bahasa atau penulisan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik
dan saran untuk perbaikan dan kesempurnaan Modul Pembelajaran ini. Semoga
Modul Pembelajaran ini dapat bermanfaat dan berguna bagi peserta didik.
Surabaya, Februari 2024
Lisa Ariani
4
