Page 14 - Majalah_Neat

(kompas.id) (koreaherald.com)

(a) (b)

(a) Aneka Minuman Berpemanis Dalam Kemasan (MBDK). Kadar gulanya bervariasi dan berpotensi menyebabkan penyakit jika dikonsumsi berlebihan.
(b) Produk sugar free atau bebas gula bukan berarti tidak berbahaya. Produk berlabel sugar free dan less sugar mengganti gula dengan pemanis buatan.

Selalu Periksa Label Pangan sampel pangan yang beredar di masyarat mengandung

Ancaman dampak negatif zat aditif pemanis tidak sakarin dan siklamat dalam kadar yang tidak
hanya datang dari jajanan yang dijual pedagang kecil memenuhi syarat dan melebihi batas aman. Oleh
loh! Produk pangan dalam kemasan yang kelihatannya karena itu, sebagai konsumen yang cerdas, kita harus
aman juga berpotensi membahayakan kesehatan kita selalu memeriksa label pangan pada kemasan
karena zat aditif yang ditambahkan pada produk makanan sebelum membeli dan mengonsumsinya.
tersebut. Salah satu bagian dalam label pangan yang penting
Kajian Balai Besar Pengawas untuk diperhatikan adalah komposisi. Komposisi
Obat dan Makanan di Jakarta tahun memuat setiap bahan yang digunakan dalam
2023 menemukan bahwa beberapa pembuatan produk pangan olahan tersebut,

Jangan menilai kualitas Komposisi memberitahu kita
sebuah produk hanya dari apa yang sebenarnya
klaimnya terkandung dalam produk

Lihatlah bagian komposisi dan Klaim bebas gula bukan
Informasi Nilai Gizi untuk berarti aman dikonsumsi
menilai kualitas produk tersebut terus menerus
Dua contoh produk MBDK

14 | NutriChem Magazine