Page 31 - emodul sistem pencernaa makanann_Neat

E-Modul SISTEM PENCERNAAN MAKANAN 2022

Uraian Materi 3

Gangguan Sistem
Pencernaan

Gangguan sistem pencernaa makanan dapat disebabkan oleh beberapa faktor, antara
lain pola makan yang salah, program diet yang ekstrim, bulimia, gaya hidup, serta

mengkonsumsi makanan yang mengandung zat aditif berbahaya.

Beberapa gangguan sistem pencernaan yaitu :

a. Askorbut (sariawan)
Askorbut atau disebut juga sariawan merupakan gangguan pencernaan yang

menyerang daerah mulut pada bibir dan lidah. Gangguan ini disebatkan oleh defisiensi

vitamin C yang berperan sebagai dalam kekebalan tubuh. Sariawan diawali dengan gejala
panas dalam kemudian muncul luka pada daerah sekitar bibir dan lidah.

b. Stomatitis
Stomatitits adalah gangguan yang menyerang jaringan mulut dan gusi.Bisa jadi

stomatitits adalah tingkat akut gejala sariawan yang tak kunjung sembuh.

c. Peritonitis
Adalah gangguan yang menyerang selaput pelindung perut atau peritonium yang

disebabkan oleh infeksi patogen atau kerusakan akibat kecelakaan.

d. Gastritis

Gastritis adalah radang yag menyerang lambung. Gangguan ini terjadi karena adanya

infeksi patogen yang masuk bersama makanan.Kebersihan makanan sangat penting dan
memengaruhi organ penyusun sistem pencernaan. Penyebab lain dari ganngguan ini ialah

tingginya sekresi asam lambung, sehingga dinding lambung menjadi teriritasi.

e. Ulkus

Ulkus atau tukak lambung yaitu gangguan yang menyerang lambung yang diakibatkan
oleh tingginya asam lambung sementara makanan yang masuk sangat sedikit.Hipersekresi

Sistem Pencernaan Makanan Page 31