現代上班族的正確養生概念:飲食 現在上班族飲食最大的問題在於 蔬菜食用量太少,且太常吃油炸 食物,尤其常上速食店。上班族 不但應該多攝取蔬菜,而且各色 蔬菜都得兼備;若早餐改吃蔬果, 對身體最為理想 不少上班族害怕薑、蔥、蒜的味 道,甚至避而不吃,其實這三者 雖是分量不多的「調理素」,卻 有助於殺菌、增強抵抗力,不但 可增強體力,還能減少感冒,理 應適度食用 10 Johnson Chen / UNITEX INTERNATIONAL 2012