Page 48 - CATALOGO 2016 CUISINEPRO - INOVACOES GOURMET - BRASIL

mini vol au vent
Canapé salgado quente feito com massa folhada, em formato de copinho, e recheado. Disponíveis em 4 diferentes sabores.
mini Wrap
Os wraps surgiram nos Estados Unidos a partir de uma adaptação do burrito, prato típico mexicano. São sanduíches feitos com o delicado pão folha ( no e macio), enrolado em torno do seu recheio.
Ref.: 01 - Frango ao Curry Ref.: 02 - Camarão ao Molho
de Champagne
Ref.: 03 - Palmito ao Vinho Branco
Ref.: 04 - Bacalhau com Mel.
10g 48 uni
20-30 min 0-4°C
Ref.: 05 - Espinafre com Ricota Ref.: 06 - Aspargos com
Cream Cheese.
10g 48 uni
20-30 min 0-4°C
Ref.: 07 - Queijo e Champignon Ref.: 08 - Frango ao Curry.
10g 48 uni
Ref.: 09 - Salmão com Creme Cítrico
Ref.: 10 - Presunto Cru com Pasta de 3 Azeitonas Pretas
crepe roulé
Blinis
Clássico canapé russo, feito com uma leve massa de panqueca e uma cobertura deliciosa.
Mini rocambole feito com crepes nos e recheados.
20-30 min 0-4°C
10g
48 uni
20-30 min 0-4°C
48
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