Page 15 - Modul IPAS AR 18 Juni 2024

E
S

A
U
B
A
L
A
N
A
N
B

E
A
S
I
T

H
P
M
E
J
P
PERJALANAN SEBUAH TEMPE BISA
E
R
SAMPAI KERUMAHMU
S A M P A I K E R U M A H M U

Desa tempat Eko tinggal terhampar di antara sawah hijau dan sungai yang

mengalir deras. Eko adalah seorang siswa SD kelas 4 yang gemar

menjelajahi alam dan belajar tentang pentingnya menjaga lingkungan.

Suatu hari, di kelasnya, Bu Maya, guru mereka memberi tugas spesial

kepada Eko dan teman-teman sekelasnya. Mereka harus membuat laporan

tentang perjalanan sepotong tempe, dari proses pembuatannya hingga

sampai ke tangan konsumen. berikut ini merupakan laporan dari Eko

terkait pengamatannya dalam menelusuri perjalanan sepotong tempe

Petualangan Produksi

Eko dan teman-temannya mulai menjelajahi jejak tempe dari awal. Mereka

belajar bahwa tempe dibuat dari kedelai, yang tumbuh subur di ladang petani

di desa mereka. Bersama Pak Budi, petani setempat, mereka memetik kedelai

dengan hati-hati, tanpa menggunakan pestisida kimia yang berbahaya bagi

lingkungan.

Setelah itu, mereka mengunjungi ibu-ibu di desa yang ahli dalam pembuatan

tempe. Di sana, mereka melihat bagaimana kedelai direndam, direbus, dan

difermentasi menjadi tempe yang lezat. Ibu-ibu itu menjelaskan pentingnya

penggunaan bahan-bahan alami dan proses fermentasi yang ramah lingkungan

untuk membuat tempe. proses pembuatan tempe ini dinamakan proses

produksi yaitu merubah bahan mentah menjadi produk yang memiliki nilai jual,

sedangkan orang yang melakukan proses produksi disebut sebagai produsen