Page 18 - E-MODUL BUFFER SOLUTION (WENI REVISI)

APERSEPSI

Gambar 1. Detergen Cair
Sumber. https://bp-guide.id/AXLfnNXa

Detergen merupakan salah satu bahan pembersih yang

umum digunakan oleh masyarakat, baik oleh rumah tangga,

industri, perhotelan, rumah makan dan lain-lain. Berdasarkan

bentuknya, detergen yang beredar dipasaran dapat berupa

detergen cair, detergen krim, dan detergen bubuk. Pada

umumnya ketiga jenis detergen ini memiliki fungsi yang sama.

Pada awalnya detergen cair lebih banyak digunakan dalam

pembersih alat-alat dapur. Namun dengan perkembangan

zaman, detergen cair juga banyak diaplikasikan untuk kebutuhan

industri serta pembersih pakaian. Hal ini dikarenakan detergen

cair lebih mudah menangganinya dan lebih praktis dalam

penggunaannya (Kiswandono et al., 2020).

Detergen mengandung asam sitrat yang berfungsi untuk

meng-kelat logam. Sifat sitrat dalam detergen bertindak sebagai

larutan penyangga digunakan sebagai pengendali pH dalam

Berbasis Discovery Learning

Berorientasi Chemoentrepreneurship xvi