Page 3 - BAHAN AJAR KIMIA XI IPA SMAK FRATERAN NDAO
P. 3

BAHAN AJAR KIMIA XI IPA SMAK  FRATERAN NDAO                                                   A &F


                                                                             -2
                                                                     +
                                   H2CO3  +  air           →      2H   +  CO3
                                                                                -1
                                                                   +
                                   CH3COOH  + air           →     H   +  CH3COO
                                                                                   -1
                      Basa adalah zat yang jika dilarutkan dalam air manghasilkan ion OH
                                                                            -1
                                                                     +
                                   NaOH  +  air                    Na   + OH
                                                                     +2
                                                                              -1
                                   Ba(OH)2  +  air                 Ba   +  2OH
                                                                                                           -
                       Fakta laboratorium, ada senyawa yang bertindak sebagai basa tetapi tidak menghasilkan ion OH  .
                       Kenyataan ini diatasi oleh Bronsted dan Lowry.

                   2.  Teori Asam Basa Bronsted – Lowry
                                                                +
                       Asam adalah zat pendonor/pemberi  proton ( H  ) dan
                                                               +
                       Basa adalah zat penerima/akseptor  proton ( H  )
                                                                                                          +
                       Antara asam dan basa akan ada saling berpasangan (berkonjugasi) karena ada yang memberi H
                                                    +
                       harus pula ada yang menerima H  ( “ Do ut Des “ )
                       Contoh:
                                                             -1
                                                                       +1
                                   HCl  +  HF              Cl     +   H2F
                                  Asam 1     basa 1          basa 2     asam 2

                                                   +
                                                               -1
                         HCl memberikan proton ( H ) menjadi Cl  sehingga HCl disebut asam.
                              -
                           ( Cl   basa konjugasi dari HCl )
                                                              +
                                                 +
                                                                                            +
                         HF menerima proton  ( H ) menjadi H2F   sehingga HF disebut basa.  H2F disebut Asam
                          konjugasi dari HF

                      Keduanya disebut pasangan asam basa konjugasi .
                                 -
                                                  +1
                          HCl dan Cl    dan HF dan H2F
                       Cara menentukan pasangan asam basa konjugasi:
                                                                       +
                         Mencari asam konjugasi dengan menambah satu H
                                                            +
                          Asam konjugasi dari H2O adalah H3O
                                                                       +
                         Mencari basa konjugasi dengan mengurangi satu H
                           Basa konjugasi dari H2O adalah OH -

               C.  Sifat Asam – Basa
                               Asam                         Basa                         Netral
                    -  Umumnya rasanya masam      -  Pahit                    -  Umumnya asin
                    -  Korosif,  dapat  merusak  dan   -  Bersifat kaustik    -  Tidak  mengubah  warna  kertas
                       marmer                     -  Licin                      lakmus
                    -  Dapat  memerahkan  kertas   -  Membirukan kertas lakmus   Contoh:
                       lakmus                     -  Menetralkan larutan asam   Larutan   Natrium   Klorida,
                    -  Dapat  menetralkan  larutan   Contoh:                    larutan Kalium Nitrat
                       basa                         Air  kapur,  air  sabun,  larutan
                        Contoh:                     soda
                          Larutan  cuka,  air  jeruk  dan
                        air accu

                   Untuk  membedakan  antara  larutan  asam,  basa  dan  netral  digunakan  indikator,  yaitu  zat  yang
                   memberikan warna berbeda dalam suasana larutan yang berbeda.
                   1.  Indikator yang sering dipakai di laboratorium sebagai berikut:
                                                        Perubahan warna dalam larutan
                      No  Nama Indikator
                                              Asam               Basa           Netal
                      1   Kertas lakmus       Merah              Biru           Tetap
                      2   Fenolftalein (PP)   Tak berwarna       Merah          Tak berwarna
                      3   Metil jingga (MO)   Merah              Kuning         Kuning
                      4   Metil merah (MR)    Merah              Kuning         Kuning
                      5   Brom timol biru     kuning             biru           Kuning
                          (BTB)








               LARUTAN ASAM BASA |                                                                    2
   1   2   3   4   5