Page 33 - Aykut ÖVER
P. 33
2020 FAALİYET RAPORU
Taşıyıcı borular ile TSE Standartları çerçevesinde, kalite ve sınıflandırması yapılmak üzere laboratuvara aktarılır. Kantar görevlisi numune alma operatörü ve numune karşılayıcı tarafından kullanılan telekonferans sistemiyle bu görevliler arasında koordinasyon sağlanır. Aynı anda üretici ve ürün bilgileri sisteme girilerek tartım işlemi gerçekleştirilir.
Taşıyıcı borular ile toplama kaplarında toplanan ürün numuneleri, karşılaycı tarafından kalite ve sınıflandırma işlemi için plastik tabaklara aktarılır. Bilgisayar aracılığı ile alınan bilgilere ek olarak telefon sistemi ile de teyit edilerek ilk tescil pusulası düzenlenir. Daha sonra işlem sırasına alınır.
Ürün nunumeleri daha sonra TSE Standartlarına göre kalite ve sınıflandırması yapılmak üzere numune ayırıcı ile şahit numune ve test yapılacak numune olmak üzere ikiye ayrılarak, ilk safhada yabancı madde tayini işlemine tabi tutulmaktadırlar.
İkinci safhada ise ürünün hektolitre ağırlığı, rutubet ve protein değeri hızlı metot yöntemi ile tespit işlemine tabi tutulur.
POLATLI TİCARET BORSASI 2020
33
