Page 15 - PRODUK EBOOK REV _LUSPITA WAHYUNI_079_Neat

B. TAHAP-TAHAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN
TUMBUHAN

Setelah mempelajari konsep pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan, kalian semakin paham

bahwa pertumbuhan dan perkembangan pada setiap tumbuhan berbeda-beda meskipun ditanam pada
waktu dan tempat yang sama ataupun masih dalam satu jenis tumbuhan.
Pertumbuhan dan perkembangan terjadi melewati proses untuk menjadi tumbuhan dewasa.
Dalam proses tersebut, tumbuhan melewati tahap-tahap yaitu yang dimulai dari perkecambahan,

kemudian akan berkembang menjadi tumbuhan yang memiliki perangkat akar, batang, dan daun yang
ukurannya masih kecil, kemudian struktur tumbuhan yang kecil tersebut akan membesar dan
menghasilkan bunga dan biji. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman meliputi proses pembelahan sel,
diferensiasi sel dan morfogenesis yang menghasilkan organ-organ baru. Pertumbuhan dan perkembangan

memiliki tahapan yang sistematis sebagai berikut.

1. PERKECAMBAHAN

Perkecambahan adalah tahap awal
pertumbuhan dan perkembangan. Sebelum

membahas tentang proses perkecambahan biji, kita
bahas terlebih dahulu struktur biji. Apakah kalian
sudah pernah membuka biji kemudian mengamati

struktur didalamnya? Untuk mengetahuinya cobalah
membuka biji atau amatilah Gambar 2.
(a)
Biji terdiri dari tiga bagian utama yaitu
kotiledon, tunas embrionik, dan akar embrionik.
Kotiledon adalah struktur biji yang berfungsi sebagai

jaringan penyimpan cadangan makanan. Kotiledon
disebut juga dengan calon daun yang berarti sebelum
terbentuknya daun yang berfungsi untuk fotosintesis,

kotiledon yang akan memberi nutrien atau makanan
pada awal proses pertumbuhan dan perkembangan
(b)
biji. Tumbuhan yang menggunakan kotiledon
Gambar 2. Biji nangka (Artocarpus
sebagai cadangan makanan misalnya pada kacang-
heterophyllus) (a) bagian luar biji nangka, (b)
kacangan, semangka dan labu. Sedangkan tumbuhan bagian dalam biji nangka.
yang menggunakan Endosperma sebagai cadangan Sumber : Dokumentasi Penulis (Luspita Wahyuni).
makanan misalnya pada jagung, gandum, dan
golongan serelia lainnya. Tunas embrionik adalah

4

E-Book Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan