Page 64 - Planbog 25

På bestyrelsesmødet i januar behandlede vi en sag fra Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (sag 07004),

som søgte om kr. 430.000, der blev bevilget.

”Projektets baggrund: Humle er en gammelkendt kulturplante, som i umindelige tider har været anvendt ved

produktionen af øl. Tidligere blev planten også udnyttet som medicinalplante. Der var tidligere en stor inden-

landsk produktion af humle, men i snart 100

år er stort set alt humle til den danske ølpro-

duktion blevet importeret fra udlandet.

Projektets formål er at genskabe grundlaget

for at dyrke og producere samt anvende dansk

humle til en original dansk ølproduktion.

Humleplanter fra forskellige dele af landet skal

indsamles, beskrives og sammenlignes med

eksisterende accessioner i den danske natio-

nale klonsamling. Planterne vurderes sammen

med kendte udenlandske humlesorter med hensyn til deres dyrkningsegenskaber, modstandsdygtighed overfor

problematiske svampesygdomme samt deres specifikke smags-, bitterheds- og forventede bryggeegenskaber.

En humleproduktion skal udvikles og tilpasses gældende og godkendte regler for økologisk dyrkning. Som endemål

er det hensigten i samarbejde med danske bryggere at udvælge og anbefale et udvalg af humlekloner, hvis

egenskaber og værdi gør dem egnede til at brygge øl med unik ”dansk smag.”

6 om dagen er et projekt, som vi har støttet over flere omgange (sag 07019). I 2007 bevilligede vi kr. 750.000 til en ny

kampagneperiode.
”Kampagneperioden 2008-2011: Det har været kampagnens formål at få danskerne til at spise mere frugt og grønt (fokus

på grønsager). Målet er søgt nået ved at øge tilgængeligheden af frugt og grønt i detailhandelen, og at gøre det attraktivt
at spise mere frugt og grønt. Informere om de positive sider ved frugt og grønt og kommunikere tips og gode råd ud.

64

Plan_Jubilæums_bog_tryk.indd 64 30-11-2018 08:44:39