Page 14 - 00. E-LKPD BERBASIS ICARE HIDROLISIS GARAM_Neat
P. 14
“Ayo Mengamati!”
Garam merupakan salah satu zat kimia yang
sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari.
Pada materi hidrolisis garam, tidak semua garam
dapat mengalami hidrolisis. Garam berbentuk
serbuk putih dengan rasa yang asin. Rumus kimia
garam yang sering kita temui adalah NaCl
(Natrium Klorida) atau bisa juga disebut dengan
garam dapur. Garam dapur dapat kita peroleh
dari penguapan air laut. Garam bersifat netral
(Darmiyanti dkk., 2017). Pada garam dapur,
Gambar 1. Garam dapur kation dan anionnya tidak dapat terhidrolisis
Sumber: sanxxox.blogspot.com disebabkan karena kation dan anion penyusun
senyawa garam berasal dari basa kuat dan asam kuat (Chang, 2004).
Salah satu produk pemutih pakaian yang sering
digunakan adalah Bayclin. Kandungan dalam
pemutih pakaian yang efektif untuk
menghancurkan warna adalah senyawa NaOCl,
sehingga terkadang pakaian berwarna yang dicuci
dengan Bayclin, warna awalnya memudar menjadi
putih. Senyawa NaOCl (Natrium hipo klorit) ketika
dilarutkan dalam air mengalami hidrolisis menjadi
−
+
ion Na (kation) dan ion OCl (anion). Larutan garam
NaOCl ini memiliki sifat basa. Gambar 2. Bayclin
Sumber: https://kliktobuy.com/
Berdasarkan dua contoh yang telah dijelaskan diatas, sifat dari kedua benda
tersebut berbeda. Bagaimana sifat dari kedua benda tersebut? Apa yang
menyebabkan perbedaannya?
