Page 21 - E-Modul Koloid Dicky Prayoga

Contoh lainnya :

▪ Tinta tidak mengendap karena dicampurkan

dengan koloid pelindung.

▪ Zat-zat pengemulsi (sabun dan deterjen).

▪ Warna-warna dalam cat distabilkan dengan oksida

logam dengan menambahkan minyak silikon.

B. Koloid Liofil dan Koloid Liofob

Koloid yang medium pendispersinya zat cair (sol),

dibedakan atas koloid liofil dan koloid liofob. Hal ini

didasarkan atas sifat tarikan antara partikel medium

pendispersi dengan partikel fase terdispersi.

1. Koloid Liofil

Koloid liofil adalah suatu koloid yang fase

terdispersinya dapat menarik medium pendispersi

yang berupa cairan akibat adanya gaya Van der Waals

atau ikatan hidrogen.

Koloid hidrofil mempunyai gugus ionik atau gugus

polar di permukaannya, sehingga mempunyai interaksi

yang baik dengan air. Butir-butir koloid liofil/hidrofil

dapat mengadsorpsi molekul mediumnya sehingga

membentuk suatu selubung (disebut

solvatasi/hidratasi). Akibatnya butir-butir koloid

terhindar dari agregasi/pengelompokan.

2. Koloid Liofob

Koloid liofob adalah suatu koloid yang fase

terdispersinya tidak dapat mengikat atau menarik

medium pendispersinya.