Page 5 - E-Modul Koloid Dicky Prayoga
P. 5

KOMPETENSI DASAR DAN

                                    INDIKATOR PENCAPAIAN


                                                KOMPETENSI











            KOMPETENSI DASAR




                3.14.  Mengelompokkan  berbagai  tipe  sistem  koloid,  dan



                         menjelaskan            kegunaan           koloid        dalam         kehidupan


                         berdasarkan sifat-sifatnya.


                4.14.  Membuat  makanan  atau  produk  lain  yang  berupa  koloid


                         atau melibatkan prinsip koloid.





            INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI





                1.  Menjelaskan perbedaan koloid, suspensi dan larutan sejati.


                2. Mengelompokkan  berbagai  tipe  sistem  koloid  berdasarkan


                    jenis fase terdispersi dan pendispersinya, dan interaksi fase



                    terdispersi dan pendispersinya (koloid liofil dan koloid liofob).


                3. Mengidentifikasi berbagai jenis produk yang termasuk sistem


                    koloid dalam kehidupan sehari-hari.
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10