Page 30 - C:\Users\USER\Documents\Flip PDF Corporate Edition\e_MODUL\

Gambar 5: Air Mendidih

Jadi Titik didih adalah titik dimana air mendidih, Titik didih terjadi pada

saat tekanan uap larutan sama dengan tekanan udara luar. Titik didih

normal suatu cairan merupakan suhu pada saat tekanan uap sama
o
dengan tekanan 1 atm. Misalnya titik didih normal air adalah 100 C. Titik

didih air di daerah yang memiliki tekanan lebih rendah seperti daerah
o
pegunungan akan lebih rendah dari 100 C. Semakin rendah tekanan

udara luar, maka semakin rendah titik didih, sehingga air lebih cepat
mendidih di tempat tinggi. Perbedaan menguap dan mendidih, yaitu:

1. Menguap

perubahan wujud dari cair menjadi uap tidak

diseluruh bagian air

terjadi pada suhu berapapun