Page 45 - E-MODUL IPA LITERASI SAINS SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

RANGKUMAN

1. Manusia memerlukan energy untuk melakukan berbagai aktivitas
hidup. Energy dapat diperoleh melalui asupan makanan yang
dimakan sehari- hari.
2. Makanan harus mengandung zat- zat gizi (nutrisi atau sari- sari
makanan) dalam jumlah yang seimbang atau sesuai dengan
kebutuhan.
3. Nutrisis yang dibutuhkan oleh tubuh antara lain (karbohidrat,
lemak, protein, vitamin, mineral, dan air). Karbohidrat dan lemak
dikenal sebagai nutrisi pemberi energy, protein sebagai nutrisi
sebagai pembangun tubuh, serta vitamin dan mineral sebagai nutrisi
pelindung tubuh.
4. Ada lima proses yang dilalui oleh makanan yaitu ingesti, digesti,
absorpsi, asimilasi, dan defekasi.
5. Makanan baru bermanfaat bagi tubuh setelah makanan tersebut
dicerna atau mengalami proses pencernaan di dalam tubuh.
6. Proses pencernaan makanan bertujuan untuk memecah makanan
dari substansi kompleks menajdi substansi sederhana sehingga
mudah di serap oleh sel- sel tubuh.
7. Proses pencernaan makanan dapat terjadi secara mekanik dan
kimiawi.
8. Proses pencernaan makanan melibatkan berbagai organ pencernaan
dan kelenjer pencernaan. Organ pencernaan utama mencakup
mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar dan anus.
Organ pencernaan tambahan terdiri dari hati, pankreas, dan kantung
empedu. Sedangkan kelenjer pencernaan meliputi kelenjer ludah,
hati dan pankreas.
9. Organ pencernaan bersama kelenjer pencernaan membentuk suatu
sistem yang disebut sistem pencernaan.
10. Sistem pencernaan manusia dapat mengalami gangguan sebagai
akibat adanya kelainan atau penyakit seperti, diare, maag, karies,
hepatitis, dan susu buntuk, dll.

E-MODUL IPA BERBASIS LITERASI SAINS
44