Page 52 - Buku internet kue indonesia dari terigu
P. 52
Siti Halimatussakdiah
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
Pendidika Tata Boga
Buku flip atau Flipbook adalah sebuah buku dengan
serangkaian gambar yang beragam dari satu laman ke
laman berikutnya, yang saat laman-laman tersebut
dibolak-balik secara cepat, gambar-gambar tersebut
tampak teranimasi oleh gerakan tersimulasi atau
beberapa gerak lainnya.
Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan
makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau
ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan
sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung.
Tepung terigu adalah salah satu bahan makanan yang
dibuat dari biji gandum yang berbentuk serbuk atau
butiran sangat halus berwarna putih. Tepung terigu ini
merupakan salah satu jenis tepung yang sering
digunakan manusia dalam membuat berbagai jenis
makanan dan masakan. Misalnya, terigu digunakan
sebagai bahan pokok dalam pembuatan kue tradisional
Indonesia seperti Putu ayu, Pukis, Kue Lumpur dan Dadar
Gulung.
