Page 8 - e-booklet jamur
P. 8
PERANAN JAMUR
Peran Negatif
Jamur dapat menyebabkan penyakit baik pada manusia,
tumbuhan, maupun hewan, seperti panu. Selain itu,
jamur dapat menghasilkan senyawa yang bersifat racun
(Suryani et al., 2020).
Contoh : Fusarium oxysporum, Amanita muscaria,
Ustilago maydis.
Peran Positif
Jamur juga memiliki peran yang menguntungkan
Jamur dapat dikonsumsi, sebagai pengurai,
menghasilkan obat-obatan, dan dapat
meningkatkan kesuburan tanaman (Suryani et al.,
2020).
Contoh : Rhizopus oryzae, Auricularia palytricha,
Penicillium notatum.
5
