Page 54 - حفظ وتصنيع الاغذية
P. 54

ةيذغلأا عينصتو ظفح









































                                            طغضلا   تحت   ةرارحلاب   فيفجتلا  : )    ( 7  لكش




                                                                                     .    ةيذغتلا   سوداق  1   -


                                                                                          .    نوزلحلا  ?   -

                                                                                      .    ةكرحلا   روتوم  9 -


                                                                          نخاسلا   راخبلا   لوخد  ت    امامص  4 -


                                                          )    ةناوطسلاا    (  نوزلحلا   فلاغو   ةيلخادلا   زجاوحلا  5 -

                                                                                      .    عيطقتلا   ةنيكام  6 -


                                                       Foam-Mat Drying          :  ةوغرلا   ةقيرطب   فيفجتلا  7 -

                       ف ي    لئاوسلا   هذه   برض   متي   ثيح   ةزكرملا   ةهكافلا   رئاصع   عم       اساسأ   ةقيرطلا   هذه   مدختست

                    ةيوغرلا   ةدامل    ا  هذه   درفت    مث    ةفيثك   ةوغر   نيوكت    نأ   ي مت    ىلإ   لياثيملا   لثم   ةوغرلل   ةتبثم   ةدام   عم   طلاخلا
                    ىلإ   اهل يوحتو   اهنحط    مث    نخاسلا   ءاوهلاب   اهفيفجت   متيو   ةقيقر   ةقبط   ةروص   ىف   ةبقثم   حاولأ   ىلع
                    بيرجلا    و  نوميللاو   لاقتربلا   ريصع   لثم   ةزكرملا   ةهكافلا   رئاصع   نم   ريثك   ليوحت    مت    دقو   قوحسم

                    ةجتانلا  ةف    فجملا   داوملا   زيمتتو   ةقيرطلا   هذهب   ةبوط رلا   ةبسن   يف   ضفخنم   قوحسم   ىلإ   حافتلاو   تورف
                                               .    درابلا   ءاملا   يف   ىتح   نابوزلا   ةعيرس   اهلعجي   ديج   ىماسم   بيكرتب
   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59