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ALIMENTAR
Alineados al Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 3 de las Naciones Unidas “Salud y Bienestar”, desarrollamos el concepto “Vive Bien, Vive Saludable” que se basa en tres pilares importantes: Aliméntate bien, Haz actividad física y Vive en armonía.
1.2 ESCUELA DE NUTRICIÓN Y VIDA SALUDABLE
Con el objetivo de aportar a la salud de nuestros colaboradores, y sobre la base de este concepto, implementamos la Escuela de Nutrición y Vida Saludable, enfocada a la mejora de hábitos de alimentación y estilos de vida. Al ser una empresa de alimentos, somos conscientes de que los hábitos saludables son un pilar fundamental para prevenir de enfermedades, así como la educación sobre los mismos, representa un aporte significativo a la lucha contra la malnutrición.
Inicialmente, la Escuela de Nutrición y Vida saludable fue pensada bajo una modalidad de participación presencial, voluntaria y orientada a nuestro personal administrativo. Debido a la pandemia, se tuvo que reestructurar su funcionamiento, trasladándolo al ámbito virtual a partir de mayo de 2020. A pesar de las dificultades que acarreó la pandemia, tuvimos un buen nivel de acogida, contando, hasta el mes de diciembre de 2020, con la participación de 172 colaboradores.
Módulos:
1. Introducción.
2. Alimentación y nutrición. 3. Gastronomía.
4. Actividad física.
ÍNDICE DE MASA CORPORAL1:
Antes intervención: Sobrepeso y obesidad = 40% Después intervención: Sobrepeso y obesidad = 35%
INDICADORES PRINCIPALES:
Tiempo de duración: 1,5 meses por grupo. Participantes: 172.
Participantes que culminaron los 4 módulos: 134 (78%).
RESULTADOS.
Disminuyó el porcentaje de personas con sobrepeso y obesidad.
1 El índice de masa corporal (IMC) es un indicador utilizado para estimar la cantidad de grasa corporal y determinar si el peso está dentro del rango normal o, por lo contrario, se tiene sobrepeso o delgadez. Para ello, se pone en relación la estatura y el peso del individuo.
48 EXISTIMOS PARA ALIMENTAR BIEN