Page 7 - E-Book วันตรุษจีน
P. 7
E-BOOK JODMONG กศน.ต ำบลโจดม่วง
อ ำเภอศิลำลำด จังหวัดศรีสะเกษ
ี
วันตรุษจีน 2564 ประวัติวันตรุษจีน หรือปใหม่จีน
อำหำรไหว้เจ้ำ ตรุษจีน
ี
ในวันฉลองตรุษจีน อำหำรจะถูกรับประทำนมำกกว่ำวันอื่นๆในป อำหำรชนิดต่ำงๆที่
ื
่
ื
ี
่
็
ปฏิบัติกันจนเปนประเพณี จะถูกจัดเตรียมเพอญำติพน้องและเพอนฝูง รวมไปถึงคนรู้จักที่ได้
่
เสียไปแล้ว ในวันตรุษครอบครัวชำวจีนจะทำนผักที่เรียกว่ำ ไช่ ถึงแม้ผักชนิดต่ำงๆที่น ำมำปรุง
จะเปนเพยงรำกหรือผักที่มีลักษณะเปนเส้นใยหลำยคนก็เชื่อว่ำผักต่ำงๆมีควำมหมำยที่เปน
ี
็
็
็
มงคลในตัวของมัน
เม็ดบัว - มีควำมหมำยถึง กำรมีลูกหลำนที่เปนชำย
็
เกำลัด - มีควำมหมำยถึง เงิน
้
สำหร่ำยด ำ - คำของมันออกเสียงคลำย ควำมร ่ำรวย
็
้
้
ั
้
เตำหูหมักที่ท ำจำกถ่วแห้ง - คำของมันออกเสียงคลำย เตมไปดวยควำมร ่ำรวย และ ควำมสุข
้
หน่อไม้ - ค ำของมันออกเสียงคล้ำย ค ำอวยพรให้ทุกอย่ำงเต็มไปด้วยควำมสุข เต้ำหู้ที่ท ำจำก
ั
ี
ถ่วสดนั้นจะไม่น ำมำรวมกบอำหำรในวันนี้เนื่องจำกสีขำวซึ่งเปนสีแห่งโชคร้ำย ส ำหรับปใหม่และ
็
ั
หมำยถึงกำรไว้ทุกข์
ปลำทั้งตว - เปนตัวแทนแห่งกำรอยู่ร่วมกันและควำมอุดม-สมบรูณ์
ั
็
่
่
็
่
ื
ไก่ - ส ำหรับควำมเจริญกำวหน้ำ ซึ่งไกนั้นจะตองยังมีหัว หำงและเท้ำอยู เพอเปนกำรแสดงให้
้
้
เห็นถึงควำมสมบูรณ์
เส้นหมี่ - ไม่ควรตัดเนื่องจำกหมำยถึงชีวิตที่ยืนยำว
เว็บไซต์ กศน.ต ำบลโจดม่วง เพจ กศน.ต ำบลโจดม่วง ติดต่อฝ่ำยประชำสัมพนธ์ กศน.ต ำบลโจดม่วง โทร. 094 - 7460544
ั
