Page 15 - REVISTA FINAL DEL PROYECTO

Para tener un adecuado flujo de información se debe tomar en cuenta que la información
provendrá de proveedores clientes información de la producción, etc.

Clientes: Principal fuente de
Gerente de producción
información de donde se obtiene la
demanda en un determinado periodo
Proveedor
de tiempo.

Clientes Gerente de producción: Encargado
Calculo de producción de de analizar los datos sobre la
volumen pedido
demanda, para realizar el pedido de
insumos requeridos en un
determinado periodo de tiempo.

Proceso de producción

Proveedor: Se encarga de entregarnos los insumos una vez realizado el pedido

Proceso de producción: Se encarga de transformar los insumos en el pedido requerido ya sea
Pan molde o pan hamburguesa, todo el proceso desde la recepción de insumos hasta el
almacenado del producto terminado, se encargará de optimizar el proceso de modo que se
cumpla con la demanda requerida.