Page 39 - Buku IPA Kelas 8 Semester 1

2. Gerak Higroskopis

Pernahkah kamu melihat buah polong-polongan, seperti kacang
kedelai Glycine max uah an krin Erythrina variegata), dan
uah iduri Asclepias gigantea) yang masih muda dan yang sudah
tua? Perhatikan Gambar 1.47! Bagaimana kondisi buah-buah tersebut
ketika sudah tua?

a
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 1.47 nt h uah l n an em uka a a an edelai
Glycine max uah an krin Erythrina variegata uah iduri
Asclepias gigantea)

Apabila kamu melihat buah polong-polongan yang sudah tua, kamu
akan melihat buah polong-polongan dapat membuka. Bagaimana
buah polong-polongan tersebut dapat membuka? Ketika buah polong-
polongan sudah tua, terjadi perubahan kadar air di dalam sel secara
tidak merata. Akibatnya terjadi pengerutan bagian buah yang tidak
merata. Pengerutan ini membuat buah polong menjadi terbuka.
Membukanya buah polong tersebut merupakan salah satu contoh
gerak higroskopis. Selain membukanya buah polong-polongan, contoh
erak hi r k pi aitu mem ukan a dindin p ran ium k tak
spora) tumbuhan paku.

38
Ilmu Pengetahuan Alam